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2017-03-15
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九龍城食泰菜相信係人都知,之不過最為人熟悉的相信也只是某幾間,但大型已有名氣的質素雖然有保證但菜式不會有太大驚喜,所以還是想到一些新開小店一試。新店優惠每枱可選一款免費食品,有青檸烏頭、飛天通菜、泰式炸蝦餅、酸辣鳳爪及粉絲肉碎湯椰青沙冰 知道要吃咖哩,所以早已選定了飲品,椰青也可以製成沙冰?相當有心思呢!將椰青水打成冰沙後,再將回椰青內,入口冰涼清爽,解辣解喝同樣一流!青檸烏頭魚免費贈送的五款菜式中,當然要選明爐青檸烏頭!烏頭雖然不算太大,但味道跟一般的有所分別,常吃到的明爐魚一般用的是酸酸辣辣的碎肉湯,而這裡所用的是青檸汁,酸度輕一點,而且多了一份清新感,感覺不錯小鳥等愛小鳥等愛,若是單聽名字應該絕對不會估到究竟是甚麼,原來是一窩有著小鳥外表的炸蝦餅,頭部是薯蓉所製,沒甚麼味道。而圓圓胖胖的小鳥身就是彈牙蝦膠,與別不同之處是蝦膠内還藏有一隻鮮蝦,除了外型吸引外,味道亦相當不錯生菜包生菜包的辣度絕對是令人意外,起初還以為肉碎上的三條小辣椒只是作為裝飾,而且還有配上生菜,辣度應該相對減弱。所以將肉碎加到生菜上再包好,就直接大啖的吃下去!怎料在咬嚼不久後,辣味開始慢慢滲出,即使快快喝了幾口
椰青沙冰
[分數:9/10]
知道要吃咖哩,所以早已選定了飲品,椰青也可以製成沙冰?相當有心思呢!將椰青水打成冰沙後,再將回椰青內,入口冰涼清爽,解辣解喝同樣一流!
青檸烏頭魚[分數:8/10]
免費贈送的五款菜式中,當然要選明爐青檸烏頭!烏頭雖然不算太大,但味道跟一般的有所分別,常吃到的明爐魚一般用的是酸酸辣辣的碎肉湯,而這裡所用的是青檸汁,酸度輕一點,而且多了一份清新感,感覺不錯
小鳥等愛
[分數:8/10]
小鳥等愛,若是單聽名字應該絕對不會估到究竟是甚麼,原來是一窩有著小鳥外表的炸蝦餅,頭部是薯蓉所製,沒甚麼味道。而圓圓胖胖的小鳥身就是彈牙蝦膠,與別不同之處是蝦膠内還藏有一隻鮮蝦,除了外型吸引外,味道亦相當不錯
生菜包
[分數:8/10]
生菜包的辣度絕對是令人意外,起初還以為肉碎上的三條小辣椒只是作為裝飾,而且還有配上生菜,辣度應該相對減弱。所以將肉碎加到生菜上再包好,就直接大啖的吃下去!怎料在咬嚼不久後,辣味開始慢慢滲出,即使快快喝了幾口沙冰也沒太大幫助,所以怕辣的我只是吃了一件就怕怕了,倒是友人們卻覺得相當惹味呢
小食拼盤
[分數:7.5/10]
小食拼盤共有4款泰式小食,分別是春卷、炸蝦餅、魚餅及香葉包雞。所有炸物同是熱辣辣的即叫即炸,而我最喜歡的還是炸蝦餅,外脆內彈,再沾上甜酸醬提味,絕對是必只之選。而另一款同樣喜愛的就是泰式春卷,薄薄的春卷皮內包裹著大量粉絲、蘿蔔及菜絲,要是可以多配數片生菜包著吃,減少油膩感,感覺更佳
青咖哩雞
[分數:8/10]
青咖哩的辣度較平常所吃的稍高,可見咖哩面有著少量紅油,青咖哩內除了雞肉外,還有少量蔬菜,然而青咖哩充滿著椰奶香。配上薄餅或蒜蓉包伴著吃同樣適合。不得不提的是,這裡的蒜蓉包蒜味夠香但不會過咸,而且烘得香脆,即使是單吃蒜蓉包,同樣美味。
芒果黑糯米
[分數:7.5/10]
最後就有芒果黑糯米作為飯後甜品,黑白糯米再加上芒果拼湊成花的形狀。椰奶份量夠多,口感香滑帶微甜。黑白糯米兩者之中,我就較為偏愛富口感的黑糯米。不過略嫌芒果較為薄切,還是大大件的芒果令人更感滿足
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鱷魚泰國餐廳 (九龍城)
九龍城南角道16號地下舖
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味道:8/10
環境:8/10
服務:7/10
衛生:8/10
抵食:7/10
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