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2018-09-30
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幾個月前係食過阿肥,除左覺得環境正之外,個湯好飲到念念不忘,所以今晚抽時間帶左媽媽黎一齊享受下。裝潢設計都係八十年代,又再次聽到好多懷舊金曲,真係好有風味~🥄原盅燉瑶柱響螺陳皮水鴨湯 $228今次應媽媽要求簡左水鴨湯,對脾胃虛弱好有益處,配料有冬瓜、豬展、水鴨、雞腳、響螺等,燉出黎既湯清清地,非常鮮甜,每人都飲左兩大碗先開餐。🥢沙薑雞腳 $48軟腍口感,濃濃骨膠原既感覺。🥢脆皮BB鴿 $58皮脆肉嫩,細細隻當餐前小食可以過下口引。🥢骨膠原牛蹄筋 $62食落滑爽,口感淡嫩不腻,而且有滿滿骨膠原,好岩女士們食。🥢貴妃蚌 $68新鮮乾淨,好鮮甜。🥢阿肥墨汁丸 $35入口富有彈性,墨汁味濃,很好吃。🥢菜心苗 $32次次出街都食常見果幾樣菜,今次簡左菜心苗,喜歡佢無渣嫩生。呢度既茶位、醬料、小食每位另外收費,不過見媽媽食得滿足就值了。
🥄原盅燉瑶柱響螺陳皮水鴨湯 $228
今次應媽媽要求簡左水鴨湯,對脾胃虛弱好有益處,配料有冬瓜、豬展、水鴨、雞腳、響螺等,燉出黎既湯清清地,非常鮮甜,每人都飲左兩大碗先開餐。
🥢沙薑雞腳 $48
軟腍口感,濃濃骨膠原既感覺。
🥢脆皮BB鴿 $58
皮脆肉嫩,細細隻當餐前小食可以過下口引。
🥢骨膠原牛蹄筋 $62
食落滑爽,口感淡嫩不腻,而且有滿滿骨膠原,好岩女士們食。
🥢貴妃蚌 $68
新鮮乾淨,好鮮甜。
🥢阿肥墨汁丸 $35
入口富有彈性,墨汁味濃,很好吃。
🥢菜心苗 $32
次次出街都食常見果幾樣菜,今次簡左菜心苗,喜歡佢無渣嫩生。
呢度既茶位、醬料、小食每位另外收費,不過見媽媽食得滿足就值了。
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