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德美呢個名聽過好多次, 但都係第一次去! 睇網評話質素不錯, 呢間位於尖沙咀厚福街, 又近加連威老道同加拿芬道, 行街食飯就啱哂啦! 呢度用QR Code電子落單, 環保又方便。食材新鮮, 仲聽到壽司師傅好細心, 會預先問坐係Bar枱啲客人, 壽司入面需唔需要放Wasabi。我地叫咗幾款壽司, 太卷試下。前菜 - 芥辣八爪魚小食 - $50微微嘅Wasabi辣味, 加上新鮮八爪魚粒, 又口感之餘, 仲食到八爪魚嘅鮮味。真係一個好開胃嘅前菜呀!各式手握壽司壽司絕對是德美的招牌, 有數十種握壽司可以選擇; 首推帆立貝握壽司 - $41/2件, 帆立貝很嫩口感滑順。三文魚壽司 - $30/2件, 口感溫潤, 魚肉細緻軟嫩。熟花竹蝦壽司 – $46/2件, 超大隻花竹蝦, 豐富嘅蝦膏, 非常彈牙, 好鮮甜。海膽魷魚軍艦 - $54/2件, 海膽新鮮鮮甜, 魷魚新甜又有口感,, 夾埋一齊食咁哂鮮甜美味。卷物 – 太卷 - $76/4件超大卷嘅太卷, 包住好豐富嘅材料, 有青瓜絲, 雞蛋燒, 幹瓢, 黃瓜絲, 蟹柳, 仲有燒鰻魚卷埋一齊, 真係估唔到呀!海鮮湯烏冬 - $88呢碗烏冬大大碗, 材料
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德美呢個名聽過好多次, 但都係第一次去! 睇網評話質素不錯, 呢間位於尖沙咀厚福街, 又近加連威老道同加拿芬道, 行街食飯就啱哂啦! 呢度用QR Code電子落單, 環保又方便。食材新鮮, 仲聽到壽司師傅好細心, 會預先問坐係Bar枱啲客人, 壽司入面需唔需要放Wasabi。我地叫咗幾款壽司, 太卷試下。
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前菜 - 芥辣八爪魚小食 - $50
微微嘅Wasabi辣味, 加上新鮮八爪魚粒, 又口感之餘, 仲食到八爪魚嘅鮮味。真係一個好開胃嘅前菜呀!
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各式手握壽司
壽司絕對是德美的招牌, 有數十種握壽司可以選擇; 首推帆立貝握壽司 - $41/2件, 帆立貝很嫩口感滑順。三文魚壽司 - $30/2件, 口感溫潤, 魚肉細緻軟嫩。熟花竹蝦壽司 – $46/2件, 超大隻花竹蝦, 豐富嘅蝦膏, 非常彈牙, 好鮮甜。海膽魷魚軍艦 - $54/2件, 海膽新鮮鮮甜, 魷魚新甜又有口感,, 夾埋一齊食咁哂鮮甜美味。
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卷物 – 太卷 - $76/4件
超大卷嘅太卷, 包住好豐富嘅材料, 有青瓜絲, 雞蛋燒, 幹瓢, 黃瓜絲, 蟹柳, 仲有燒鰻魚卷埋一齊, 真係估唔到呀!
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海鮮湯烏冬 - $88
呢碗烏冬大大碗, 材料好豐富, 有蜆, 蠔仔肉, 帶子, 魷魚, 蟹柳, 大蝦, 日式魚蛋及溫泉蛋, 溫泉蛋的蛋黃流淌出來; 豬骨湯底, 香濃好鮮甜嘅豬骨味, 同烏冬好夾。 烏冬又夠哂滑及彈牙。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食