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2020-12-14
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❀ 峇里堂 #尖沙咀 #💛❀❗️尖沙咀超抵食印尼菜 混入港式特色❗️——————————————————尖沙咀剛重開嘅印尼餐廳✨前身係已經有成45年歷史嘅峇里餐廳，而家換上了新嘅餐牌裝修，務求將印尼食物打入青少年市場😆食物既保留印尼嘅特色，又融入左現時最流行嘅元素，如峇里食燒豬配bagel、巴東牛肉配牛角包等，賣相都幾吸引🤩食物價錢合理，即使係尖沙咀，大部份都只係$60左右，仲唔使加一，希望令大眾品嚐到印尼傳統味道，推薦👏🏻！.裝修方面亦走簡潔明亮嘅風格，有Cafe嘅感覺，聖誕節期間仲擺滿聖誕裝飾，花盡心思💖睇佢哋社交平台，感受到佢哋嘅熱誠，店主堅守對香港嘅信念，希望提供一個地方聚集有夢想嘅年輕人，幾有意思💞。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 峇里式豬肋骨飯$55配金貝飯$8豬肋骨非常腍，真係好好食！加上甜甜辣辣富有香料嘅印尼醬汁，同埋少少乾蒜，調味唔錯👍🏻。加錢轉左做金貝飯，係用上日本珍珠米，加上新鮮椰汁、班蘭葉、香茅、沙林葉、檸檬葉同埋薑黃製作，要用成6小時熬製而成，入口帶有淡淡香氣😚。呢個價錢來講，味道同份量都真心唔錯！另外佢哋仲有唔少款式任君選擇，包括最傳統嘅巴東牛肉、雞髀、沙嗲豬肉等等。味道:
❗️尖沙咀超抵食印尼菜 混入港式特色❗️
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尖沙咀剛重開嘅印尼餐廳✨前身係已經有成45年歷史嘅峇里餐廳，而家換上了新嘅餐牌裝修，務求將印尼食物打入青少年市場😆食物既保留印尼嘅特色，又融入左現時最流行嘅元素，如峇里食燒豬配bagel、巴東牛肉配牛角包等，賣相都幾吸引🤩食物價錢合理，即使係尖沙咀，大部份都只係$60左右，仲唔使加一，希望令大眾品嚐到印尼傳統味道，推薦👏🏻！
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裝修方面亦走簡潔明亮嘅風格，有Cafe嘅感覺，聖誕節期間仲擺滿聖誕裝飾，花盡心思💖睇佢哋社交平台，感受到佢哋嘅熱誠，店主堅守對香港嘅信念，希望提供一個地方聚集有夢想嘅年輕人，幾有意思💞。
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☞ 峇里式豬肋骨飯$55配金貝飯$8
豬肋骨非常腍，真係好好食！
加上甜甜辣辣富有香料嘅印尼醬汁，同埋少少乾蒜，調味唔錯👍🏻。
加錢轉左做金貝飯，係用上日本珍珠米，加上新鮮椰汁、班蘭葉、香茅、沙林葉、檸檬葉同埋薑黃製作，要用成6小時熬製而成，入口帶有淡淡香氣😚。
呢個價錢來講，味道同份量都真心唔錯！
另外佢哋仲有唔少款式任君選擇，包括最傳統嘅巴東牛肉、雞髀、沙嗲豬肉等等。
味道: 4.2/5 性價比: 4.5/5
峇里式豬立骨飯配金貝飯
$63
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峇里式豬立骨飯配金貝飯
$63
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☞ 峇里醬炒玻璃魷魚$62
自己覺得呢個醬汁有少少似韓式辣醬🙈加上大量洋蔥同埋紅椒炒食，甜甜辣辣咁，冇咁重印尼風味，不過個醬汁用嚟送飯一流。
玻璃魷魚非常爽脆，口感有啲似脆骨咁，但略為未夠入味😶。
味道: 4/5 性價比: 4.3/5
峇里醬炒玻璃魷魚
$62
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☞ 巴東牛肉牛角包 $48
用上法國優質A.O.P.牛油製作嘅牛角包，每日新鮮焗製。
上枱時熱呼呼，非常酥脆🙌🏻！
配上鹹鹹甜甜嘅巴東牛肉碎醬，非常惹味🥰。
唯一小失望係冇一嚿嚿牛肉，但味道的確唔錯。
味道: 4.3/5 性價比: 4.2/5
巴東牛肉牛角包
$48
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☞ 峇里堂珍多公雞冰水$42
未去過印尼，但曾經喺新加坡都食過類似嘅甜品，非常喜歡😆！
椰子刨冰配上各種印尼配料，最鍾意係綠色長條型帶點爽脆嘅珍多冰、再配埋大樹菠蘿同埋紅豆一齊食，簡單得來夠晒爽甜，未試過嘅值得一試，香港好少見到😋！
味道: 4/5 性價比: 4.5/5
峇里堂珍多公雞冰水
$42
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整體來講，食物質素未算超有驚喜，但絕對唔會令你失望😆而且價錢非常實惠，好難得喺尖沙咀可以搵到咁平嘅餐廳！另外款式都算多，保留到印尼特色之如，亦創意地混入港式元素，值得支持，平價之選😚！
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