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2021-09-21
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▪️$180 炭火燒拼盤6拼今次的串燒有鵪鶉蛋、豚肉車厘茄、豚肉蘆筍卷、雞中翼、宮崎黑豚肉腸同埋自家製免冶雞肉串😚樣樣都整得好出色，而我地就特別欣賞豚肉車厘茄😝經燒烤後，豚肉食落好軟腍，而入面的爆汁車厘茄唔會搶到肉香之餘，反而仲提升左佢啲味道呢✨.▫️$680 特上刺身刺身拼盤有7款時令刺身，一共有14塊款款刺身都新鮮，而且肉質飽滿雖然有啲係魚類的刺身，例如間八、左口魚，但食落有鮮味，唔會好腥😚而吞拿魚腩都好肥美，脂肪味好香.▪️$138 燒帆立貝帆立貝上到黎的時侯，仲有一個微微的火烤住，時刻保持住熱辣辣的溫度而出面的帆立貝通常都係mini size，食到好似無食過咁，但呢度帆立貝的size 係好大，仲幫你切到一粒粒，好方便食👍🏻口感上，食落仲好爽口彈牙🥰.▫️$78 明太子煎蛋卷蛋卷睇起上黎好厚身，食起上黎都好滑而明太子作為餡料都做到豐富口感的任務🤩.▪️$118 海膽汁燒蠔海膽汁燒蠔係用鐡板上嘅，食落溫度好足夠🥳眼見蠔的size 正常，食落好鮮甜，唔會有腥味不過海膽汁就有甜左小小.▫️$88 雞湯卡邦尼拌烏冬講起卡邦尼，通常都呢到係襯意粉，但今次配烏冬原來滑溜溜嘅烏冬配上微微鹹味的煙肉、芝士同
▪️$180 炭火燒拼盤6拼今次的串燒有鵪鶉蛋、豚肉車厘茄、豚肉蘆筍卷、雞中翼、宮崎黑豚肉腸同埋自家製免冶雞肉串😚
樣樣都整得好出色，而我地就特別欣賞豚肉車厘茄😝
經燒烤後，豚肉食落好軟腍，而入面的爆汁車厘茄唔會搶到肉香之餘，反而仲提升左佢啲味道呢✨
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▫️$680 特上刺身
刺身拼盤有7款時令刺身，一共有14塊
款款刺身都新鮮，而且肉質飽滿
雖然有啲係魚類的刺身，例如間八、左口魚，但食落有鮮味，唔會好腥😚
而吞拿魚腩都好肥美，脂肪味好香
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▪️$138 燒帆立貝
帆立貝上到黎的時侯，仲有一個微微的火烤住，時刻保持住熱辣辣的溫度
而出面的帆立貝通常都係mini size，食到好似無食過咁，但呢度帆立貝的size 係好大，仲幫你切到一粒粒，好方便食👍🏻
口感上，食落仲好爽口彈牙🥰
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▫️$78 明太子煎蛋卷
蛋卷睇起上黎好厚身，食起上黎都好滑
而明太子作為餡料都做到豐富口感的任務🤩
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▪️$118 海膽汁燒蠔
海膽汁燒蠔係用鐡板上嘅，食落溫度好足夠🥳
眼見蠔的size 正常，食落好鮮甜，唔會有腥味
不過海膽汁就有甜左小小
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▫️$88 雞湯卡邦尼拌烏冬
講起卡邦尼，通常都呢到係襯意粉，但今次配烏冬
原來滑溜溜嘅烏冬配上微微鹹味的煙肉、芝士同蛋都幾夾，食落好creamy🙆♂️🙆♀️
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▪️$38 雞蛋布甸
雞蛋布甸係自家製的
食起上嚟蛋味好香，而且好柔滑
作為飯後甜品係一個好好的選擇😜
▪️$58 梅酒
▫️$58 柚子酒
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