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2023-07-13
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尖沙咀·一遊傳統日式庭園風屋酒屋一遊📍尖沙咀諾士佛臺1號4樓➰今日與朋友們相聚於尖沙咀，大家行完Donkin都開始肚餓，決定係附近搵食，係尖沙咀返工嘅朋友就帶左我地嚟試依間餐廳，一出電梯燈光比較偏暗，但裝潢好日式傳統格調，入到餐廳門口好有驚喜，成間餐廳都係以木系做主調，而且餐廳中間仲有一個座園盆景間隔，非常有日本京都傳統庭園風格，成間餐廳佈置都好有心思。.➰✥溫泉蛋沙律 💲78 ⭐️4/5⭐️新鮮沙律菜份量豐富，加埋流心溫泉蛋，賣相一流，開胃首選。.✥辣麵豉醬豆腐凍 💲48 ⭐️4/5⭐️凍豆腐配上辣麵豉醬原來出奇地夾，清雅中帶少少微辣調味，好過癮..❀刺身五點盛 💲460 ⭐️4.2/5⭐️刺身五點包括有中拖羅﹑北海道帶子﹑赤身﹑牡丹蝦同深海池魚皇各兩片，新鮮厚切不在話下，最鐘意中拖罹入口即溶嘅油脂滿足感，令人欲罷不能，非常滋味滿足。.❀壽司盛合(10件) 💲280 ⭐️4.2/5⭐️依份壽司盛合啱哂我地有選擇困難症嘅朋友，有齊赤蝦﹑真鯛﹑海膽﹑𩶘魚﹑伊左木﹑吞拿魚蓉﹑帶子﹑赤身等壽司，非常豐富，壽司質素同樣高質，樣樣都新鮮肥美，特別係帶孑同海膽，份量又大又多，食過翻層味，推薦。.✥燒魷魚 💲180
一遊
📍尖沙咀諾士佛臺1號4樓
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今日與朋友們相聚於尖沙咀，大家行完Donkin都開始肚餓，決定係附近搵食，係尖沙咀返工嘅朋友就帶左我地嚟試依間餐廳，一出電梯燈光比較偏暗，但裝潢好日式傳統格調，入到餐廳門口好有驚喜，成間餐廳都係以木系做主調，而且餐廳中間仲有一個座園盆景間隔，非常有日本京都傳統庭園風格，成間餐廳佈置都好有心思。
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✥溫泉蛋沙律 💲78 ⭐️4/5⭐️
新鮮沙律菜份量豐富，加埋流心溫泉蛋，賣相一流，開胃首選。
溫泉蛋沙律
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✥辣麵豉醬豆腐凍 💲48 ⭐️4/5⭐️
凍豆腐配上辣麵豉醬原來出奇地夾，清雅中帶少少微辣調味，好過癮.
辣麵豉醬豆腐凍
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❀刺身五點盛 💲460 ⭐️4.2/5⭐️
刺身五點包括有中拖羅﹑北海道帶子﹑赤身﹑牡丹蝦同深海池魚皇各兩片，新鮮厚切不在話下，最鐘意中拖罹入口即溶嘅油脂滿足感，令人欲罷不能，非常滋味滿足。
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❀壽司盛合(10件) 💲280 ⭐️4.2/5⭐️
依份壽司盛合啱哂我地有選擇困難症嘅朋友，有齊赤蝦﹑真鯛﹑海膽﹑𩶘魚﹑伊左木﹑吞拿魚蓉﹑帶子﹑赤身等壽司，非常豐富，壽司質素同樣高質，樣樣都新鮮肥美，特別係帶孑同海膽，份量又大又多，食過翻層味，推薦。
刺身五點盛
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✥燒魷魚 💲180 ⭐️4/5⭐️
原條燒魷魚上枱令人眼前一亮，魷魚鬚爽口彈牙，魷魚身份量好多，食到好滿足。
燒魷魚
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✥燒牛舌 💲52 ⭐️4.2/5⭐️
✥和牛燒 💲78 ⭐️4.1/5⭐️
✥燒免治雞肉串 💲30 ⭐️4.1/5⭐️
嚟到屋酒屋，點可以唔叫返幾串串燒，在場都係牛舌控，餐廳嘅燒牛舌火喉恰到好處，爽彈煙韌又保持到肉汁，燒和牛串油脂豐富，入口即溶，都好高質，最後仲有免治雞肉串，點上日本生雞蛋，依個組合一定無得輸。
燒牛舌
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燒免治雞肉串
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✥韓風荀菜煎薄餅 💲78 ⭐️4/5⭐️
餐廳亦有提供依款韓式煎薄餅，份量豐富，煎得香脆可口，仲有韓式酸辣汁可以點，更加惹味。
韓風荀菜煎薄餅
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❀燒比目魚扒 💲185 ⭐️4.2/5⭐️
比目魚扒先香煎再加入醬汁，外脆內嫩，調味亦恰到好處，配搭醬汁非常滋味，朋友們更係一啖接一啖，非常推薦。
燒比目魚扒
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➰飲品
𖥕三得利黑啤 💲66 ⭐️4.1/5⭐️
𖥕Sunset 💲49⭐️4.1/5⭐️
𖥕Apricot Sake 💲49 ⭐️4.1/5⭐️
𖥕Fresh Grapefruit Sour 💲54 ⭐️4.1/5⭐️
餐廳提供多款不同飲品，除左常見啤酒仲有提供日本三得利嘅黑啤，餐廳仲特別有自家製嘅唔同果酒，朋友試完都表示酒精感唔重，容易入口，值得一試。
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➰總結
餐廳位於尖沙咀諾士佛臺，附近酒吧林立，餐廳設計別樹一格，好有心思地將成個用餐環境打造成傳統日本庭園風，非常有驚喜，而且食物水質好高，下次係附近想飲野食野都可以一遊依間咁有心思嘅餐廳。
➿➿➿
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