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2024-08-21
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終於首次在香港嚐到㕑師發辦, 第一次就奉獻給螢火 🤣 螢火現在正推出很多不同優惠, 包括16品Omasake買一送一優惠, 還有120分鐘指定清酒免費任飲, 最適合一班喜歡暢酒談天的朋友們 🤭 如果是晚市鐵板燒會額外送海膽杯 ☺️ 一進去分開了鐵板燒和壽司吧兩邊, 另外還有鐵板燒廂房, 鐵板燒旁有個大螢幕, 當時正顯示一個天燈夜景。 由於太遲訂房, 沒有機會坐在壽司吧枱, 坐在那邊較有㕑師發辦的感覺, 不過私隱度相對低 😗晚市十六品㕑師發辦16品 原價 $1,380十六品包括有前菜, 刺身5品, 壽司5品, 煮物, 燒物, 手卷, 吸物和甜品。 我們可以從九公格內選擇自己心目中想要的酒杯, 九公格裝滿酒杯份外美觀 ❤️ 清酒味道甘醇, 不會太濃烈, 容易入口, 適合不好烈酒的朋友與我 😊刺身5品包括有海膽, 拖羅, 象拔蚌, 鰤魚(可能有錯🤪) 等, 海膽超鮮甜!! 😍 味道可以與日本媲美, 雖然最好的始終在日本, 不過我認為已經非常美味 😋 拖羅十分厚身肥美! 象拔蚌爽口彈牙, 口感不會"滑潺潺"!壽司5品包括牡丹蝦加海膽, 池魚, 帆立貝, 和牛與拖羅, 牡丹蝦厚身大件, 口感嫩滑有咬
晚市十六品㕑師發辦16品 原價 $1,380
十六品包括有前菜, 刺身5品, 壽司5品, 煮物, 燒物, 手卷, 吸物和甜品。 我們可以從九公格內選擇自己心目中想要的酒杯, 九公格裝滿酒杯份外美觀 ❤️ 清酒味道甘醇, 不會太濃烈, 容易入口, 適合不好烈酒的朋友與我 😊
清酒
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刺身5品
包括有海膽, 拖羅, 象拔蚌, 鰤魚(可能有錯🤪) 等, 海膽超鮮甜!! 😍 味道可以與日本媲美, 雖然最好的始終在日本, 不過我認為已經非常美味 😋 拖羅十分厚身肥美! 象拔蚌爽口彈牙, 口感不會"滑潺潺"!
刺身5品
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壽司5品
包括牡丹蝦加海膽, 池魚, 帆立貝, 和牛與拖羅, 牡丹蝦厚身大件, 口感嫩滑有咬口, 而且鮮味十足!! 上面加了海膽, 雖然這邊的海膽不及剛才刺身的出色, 但兩樣加起來就變成無敵好吃, 我朋友兩款都不太喜歡, 結果我吃了兩件 🤤 池魚出奇地好吃, 有火槍輕輕燒過的味道, 有種煙燻的感覺 😚 和牛好軟腍, 幾乎入口即溶, 牛味濃而不羶。拖羅比刺身油脂更豐富, 更加厚身, 比刺身好吃!
壽司5品
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前菜螺肉
這次是我第一次這樣吃螺肉, 比我想像中容易吃 😆 口感有點像鮑魚, 煙韌中帶彈性, 味道甘甜。
螺肉
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牛油果手卷
牛油果十分清新, 還有其他魚刺身, 不過牛油果味道太突出, 幾乎蓋過魚刺身的滋味 🤣 味不錯, 只是紫菜比較淋, 個人喜歡吃脆的紫菜。
牛油果手卷
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三文魚籽龍蝦肉沙律
燒魚
味噌湯烏冬
龍蝦肉切絲, 同樣很新鮮, 由於切絲就略欠口感 🙃 燒魚微微燶邊, 魚皮又乾又脆, 吃時會有咔嚓聲音, 加上豐滿的肉 🥰 雖然烏冬口感煙韌, 可惜跟前面菜式相比這款就變得普通了。
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燒魚
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開心果雪糕
沒想到是開心果雪糕!!! 😍 開心果味道充足, 另外還加了開心果碎碎在雪糕裡, 可以說是雙重口感, 用這個甜品做結尾絕對是好頭好尾 😀
開心果雪糕
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非常完滿的一餐, 無論食物味道, 服務跟環境都是高質的, 現在買一送一優惠下只用7百多, 可謂超值! 👏🏻👏🏻
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