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2018-08-17
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Odelice!是新開張的法國餐廳，開放式的門面及落地玻璃窗設計，空間感十足。坐在窗旁，能眺望附近的商廈，配上桌上的小洋燭，氣氛變得格外迷人。煎封芝麻吞拿魚 $138吞拿魚厚切嫰紅，邊沿微微煎香，被芝麻粒粒包裹。入口鮮味，配上橘子肉的點綴，鮮甜中帶果香，是十分清新的組合，愈吃愈開胃! 羅西尼牛排配法國鵝肝 $265牛排和法國鵝肝是天衣無縫的配搭，襯熱先吃煎香了的鵝肝。鵝肝入口綿軟，表面油光亮澤，入口即溶，細膩口感令人著迷! 牛排厚實，七成熟的質感，切開時滲出血水，口感軟腍，肉汁精華碰上蘑菇汁，啖啖香濃! 墊底的薯蓉十分奶滑、綿密，好食到舔舔脷! 法國空運藍青口 $175藍青口從法國新鮮空運到港，聽到已經好吸引。青口滿滿的填滿鐵鍋，一半浸泡在香蒜白酒汁內，賣相令人食指大動。藍青口比起一般青口體積較小，肉質挺身，吸收了蒜蓉汁，味道鮮甜而惹味。鍋內大約有50粒青口，一邊傾計，一邊慢慢品嚐，真是大快朵頤! 伴碟的薯條剛好炸起、熱辣辣，沾上酸忌廉，香脆可口。煙三文魚蕎麥薄餅 $108甜薄餅是Crepe，以蕎麥炮製的薄餅是Galette。Galette入口充滿麥香，邊沿位香脆，中間口感軟綿綿，表面
Odelice!是新開張的法國餐廳，開放式的門面及落地玻璃窗設計，空間感十足。坐在窗旁，能眺望附近的商廈，配上桌上的小洋燭，氣氛變得格外迷人。
煎封芝麻吞拿魚
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煎封芝麻吞拿魚
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吞拿魚厚切嫰紅，邊沿微微煎香，被芝麻粒粒包裹。入口鮮味，配上橘子肉的點綴，鮮甜中帶果香，是十分清新的組合，愈吃愈開胃!
煎封芝麻吞拿魚
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煎封芝麻吞拿魚
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羅西尼牛排配法國鵝肝
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羅西尼牛排配法國鵝肝
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牛排和法國鵝肝是天衣無縫的配搭，襯熱先吃煎香了的鵝肝。鵝肝入口綿軟，表面油光亮澤，入口即溶，細膩口感令人著迷! 牛排厚實，七成熟的質感，切開時滲出血水，口感軟腍，肉汁精華碰上蘑菇汁，啖啖香濃! 墊底的薯蓉十分奶滑、綿密，好食到舔舔脷!
法國空運藍青口
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法國空運藍青口
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藍青口從法國新鮮空運到港，聽到已經好吸引。青口滿滿的填滿鐵鍋，一半浸泡在香蒜白酒汁內，賣相令人食指大動。藍青口比起一般青口體積較小，肉質挺身，吸收了蒜蓉汁，味道鮮甜而惹味。鍋內大約有50粒青口，一邊傾計，一邊慢慢品嚐，真是大快朵頤! 伴碟的薯條剛好炸起、熱辣辣，沾上酸忌廉，香脆可口。
法國空運藍青口
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法國空運藍青口
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煙三文魚蕎麥薄餅
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甜薄餅是Crepe，以蕎麥炮製的薄餅是Galette。Galette入口充滿麥香，邊沿位香脆，中間口感軟綿綿，表面舖上三文魚，夾合菠菜和太陽蛋，一啖咬下去，有多重滋味! 蛋漿令三文魚更滑溜，加上菠菜和檸檬汁的提鮮，令三文魚變得不平凡。
煙三文魚蕎麥薄餅
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仲夏日多士
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仲夏日多士
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多士在草莓、芒果、火龍果肉點綴下，洋溢夏日色彩。多士香煎後，帶濃郁蛋香，淋上蜜甜的糖漿，是嗜甜者最愛。旁邊有椰子雪糕和瑪麗餅碎碎，配上多士，“甜椰椰”又脆卜卜，啖啖窩心!
仲夏日多士
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