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2021-12-12
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還有十多天便到普世歡騰的聖誕節喇！大家安排好節目了嗎？我們三位貴妃便於早兩天到了我很喜歡的Giovanni Pina預早吃了聖誕大餐。除了外在的茶座用餐區外餐廳原來還有一個私密度挺高的廂房，人多的話安座於此用餐必定會吃得更盡興。我們這天率先品嚐餐廳於12月24~27日推出的Christmas Ciao Menu，套餐包括了前菜、主菜、甜品及咖啡或茶，另包90分鐘無限添飲指定葡萄酒或果汁，更有薑餅人曲奇作聖誕小禮物，豐富到不行而最重要的是價位相當親民，還未選定慶祝聖誕餐廳的朋友可以考慮喔！我們點了一個套餐另外加些前菜和意大利飯來分享，先上檯的是意大利傳統香炸黑松露流心芝士飯團＄108，炸至金黃香脆的飯團內藏著誘人拉絲芝士，加上幽香的黑松露配一口Prosecco品嚐簡直是Perfect Match。然後點來兩款沙律包括有我之前吃過超喜歡的西西里島海鮮沙律，另一款是意大利黑毛豬腩肉金槍魚子沙律。意大利黑毛豬腩肉金槍魚子沙律＄138配上了合桃甘草油，油香滿盈的黑毛豬腩肉上還灑上肉鬆，吃下鹹甜交錯增添不少味力。這天重溫西西里島海鮮沙律＄168依舊覺得吸引，用上各式新鮮的海產交織出鮮氣的氛圍，不用
除了外在的茶座用餐區外餐廳原來還有一個私密度挺高的廂房，人多的話安座於此用餐必定會吃得更盡興。
我們這天率先品嚐餐廳於12月24~27日推出的Christmas Ciao Menu，套餐包括了前菜、主菜、甜品及咖啡或茶，另包90分鐘無限添飲指定葡萄酒或果汁，更有薑餅人曲奇作聖誕小禮物，豐富到不行而最重要的是價位相當親民，還未選定慶祝聖誕餐廳的朋友可以考慮喔！
我們點了一個套餐另外加些前菜和意大利飯來分享，先上檯的是意大利傳統香炸黑松露流心芝士飯團＄108，炸至金黃香脆的飯團內藏著誘人拉絲芝士，加上幽香的黑松露配一口Prosecco品嚐簡直是Perfect Match。
然後點來兩款沙律包括有我之前吃過超喜歡的西西里島海鮮沙律，另一款是意大利黑毛豬腩肉金槍魚子沙律。
意大利黑毛豬腩肉金槍魚子沙律＄138配上了合桃甘草油，油香滿盈的黑毛豬腩肉上還灑上肉鬆，吃下鹹甜交錯增添不少味力。
這天重溫西西里島海鮮沙律＄168依舊覺得吸引，用上各式新鮮的海產交織出鮮氣的氛圍，不用醬汁配吃也非常好味道。
我們原先點了一份Christmas Ciao Menu，怎料餐廳送上驚喜給了我們兩份套餐，雖然知道會非常滿足但在不想浪費之下也欣然接受。
套餐中的前菜可選沙律或餐湯，而餐湯是蟹肉南瓜忌廉湯，真材實料的香甜南瓜忌廉湯中有為數不少的鮮香蟹肉，美味程度非常之高是我近來品嚐過最喜歡的南瓜湯。
而沙律我們得到的是小紅莓烤南瓜甘藍沙律，新鮮的羽衣甘藍吃下好嫩口，配上甜美的烤南瓜及酸微的小紅莓好Refreshing。
主菜有兩款選擇這一客是香煎鱈魚柳半珍寶帶子＄398，大件頭的鱈魚柳煎得香嫩滑溜珍寶帶子鮮甜彈牙，配襯香而不膩的醬汁真的很和味。
另一客是烤龍蝦尾牛柳燒春雞＄498，一次過可以吃齊海陸之味太豐富了吧！
味烤龍蝦尾夠焦香鮮，燒春雞更是皮香肉嫩，而粉嫩的牛柳就交給吃牛的好友品嚐。
上一趟來黑松露沒貨飲恨吃不到這鮮松露意大利飯＄228今天終有緣一吃！
滿滿新鮮的黑松露躺在意大利飯上賣相是震撼的，意大利飯雖沒米骨但也非淋淋的迎合大眾口感，而黑松露非常清香這兩佰多元的付出十分超值。
好友喜歡吃龍蝦所以點多客龍蝦意大利飯＄238，兩大件龍蝦肉同樣鮮味吸引，而那充滿龍蝦味的意大利飯就更令我神往。
鹹胃超級滿足此刻來杯咖啡和茶然後到甜牙齒起動，這兒的米蘭咖啡比坊間不少的Cafe質素高呢。
這個蘭花伯爵紅茶＄48的茶具實在太美了，很想擁有一套不知那兒可以買得到呢。
來到甜品環節大家都眼大睇過龍，原來聖誕套餐的甜品除了自選蛋糕，更包有迷你手工撻兩件另外咖啡又跟一件。
我們還額外再點選了一套Pasticceria Mignon＄128，最後當然要打包回家享受啦！
因為這兒Gelato＄68/兩球實在太好味的關係我們決定橫掃五球，分別是牛奶、士多啤梨、菠蘿、開心果及朱古力，全部都好好味尤其是開心果和朱古力，大家路經餐廳就算不吃晚餐也要吃兩球雪糕喔。
套餐中的甜品可於甜品櫃自中選一件心水，我們選了棋盤蛋糕、流心士多啤梨慕絲，另外我私心另點了栗子撻＄52來回味，甜胃表示非常超級滿足了。
餐廳已經開始售賣聖誕烘焙美食，有意大利傳統聖誕包Panettone、白色聖誕朱古力餅、薑餅人聖誕餅、聖誕三色蛋白脆餅及聖誕Hamper等。
我就帶了Christmas Panettone＄280/500g回家跟車爸爸分享，隨Panettone更會送贈白色聖誕朱古力餅一瓶，加上聖誕套餐送的小禮物薑餅人曲奇真的滿載而歸好開心啊！
甜品大師Giovanni Pina的出品絕對是信心保證， Panettone口感鬆軟不油，內裡有滿滿的果乾、蜜餞橙皮，加上牛油蜂蜜的加持下好吃得停不了口，而送贈的白色聖誕朱古力餅正中我下懷，甜美的白朱古力包裹著鬆脆的Lady Fingers真的太太太好吃了。
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