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2018-04-03
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灣仔利景酒店附近，好多鋪都CLOSED 左 但一雞死一雞鳴，呢邊又開左間新鋪 拉麵太郎 Ramen Taro 外面睇都覺得好大間既拉麵店，同平時的迫迫小店好唔同 上網查一查，原來係由日本黎既過江龍，係日本有40年歷史~ 外牆的餐牌都好日本STYLE，而且價錢都好合理~ 全店以本為主，真係好寬落~ 中間位置的日本味更濃~ 餐牌前後2頁，當然以拉麵為主，選擇都唔少~ 仲有期間限定同多款小食選擇 小食都係20蚊 30蚊起~ 枱頭放滿了食拉麵的各式調味料，七味粉﹑芝麻﹑白胡椒﹑辣油....好齊全 蒜蓉醃製過，有蒜香，醃製後減淡了蒜的辛辣 辣椒醬唔算太咸，以咸味為主 呢度上菜超快的，一陣就已經成枱都係~@@ 朋友叫的咖喱拉麵 咖喱湯有好香的咖喱味，食落味濃但唔太辣 有少少似咖喱杯麵個隻咖喱湯底~XD 麵條係細切，好彈牙，亦有麵粉香，有驚喜~ 我叫的季節限定 生薑拉麵 以醬油湯底加上生薑蓉，湯底竟然清新左好多 無好辣薑味，反而減去湯底的肥膩感，好新奇但又好好味的湯底~ 兩款麵均配上厚切豚肉，肥肉夠爽，瘦的部份有少許O鞋~ 這裏的另一特色 拉麵配炸雞~ 20蚊3舊炸雞，外皮炸得金
但一雞死一雞鳴，呢邊又開左間新鋪
拉麵太郎
Ramen Taro
外面睇都覺得好大間既拉麵店，同平時的迫迫小店好唔同上網查一查，原來係由日本黎既過江龍，係日本有40年歷史~
外牆的餐牌都好日本STYLE，而且價錢都好合理~全店以本為主，真係好寬落~
中間位置的日本味更濃~
餐牌前後2頁，當然以拉麵為主，選擇都唔少~
仲有期間限定同多款小食選擇小食都係20蚊 30蚊起~
枱頭放滿了食拉麵的各式調味料，七味粉﹑芝麻﹑白胡椒﹑辣油....好齊全蒜蓉醃製過，有蒜香，醃製後減淡了蒜的辛辣
辣椒醬唔算太咸，以咸味為主
呢度上菜超快的，一陣就已經成枱都係~@@朋友叫的咖喱拉麵
咖喱湯有好香的咖喱味，食落味濃但唔太辣
有少少似咖喱杯麵個隻咖喱湯底~XD
麵條係細切，好彈牙，亦有麵粉香，有驚喜~
我叫的季節限定生薑拉麵
以醬油湯底加上生薑蓉，湯底竟然清新左好多
無好辣薑味，反而減去湯底的肥膩感，好新奇但又好好味的湯底~
兩款麵均配上厚切豚肉，肥肉夠爽，瘦的部份有少許O鞋~這裏的另一特色
拉麵配炸雞~
20蚊3舊炸雞，外皮炸得金黃香口~
入面的雞肉依然嫩滑多汁 ~雖然係啖啖肉，但唔會O鞋烚烚~
炸雞的外皮亦無落太多的調味，有少許甜甜的感覺~
這裏的餃子真係要試外皮超級薄和煎得很香脆，而餡料亦很新鮮的，不是死死實實的一團肉
必食推介呀~
跟麵加了個牛肉飯~ 雖然碗不算大，但牛肉滿滿的而且牛肉比想像中淋，唔會好O鞋同難咬~
飯入面的牛肉汁有很香的牛肉味，味道唔會太濃。伴飯食剛剛好~
飯的話有少少意外的未熟透的感覺~ 有待改進本來都係隨意找個地方食飯
這裏的食物的確很有驚喜，而且日本人店長很好客，英文可以溝通到啦~
而且價錢抵食，比起那些排長龍的食肆，這個更值得去食
就係地點問題，讓大家錯過了~
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