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2023-05-02
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自從上次同阿仔去食完壽喜燒🍲之後，一直好想去食多次，朋友介紹一間專賣和牛🐃壽喜燒嘅外賣店俾我，佢話試過店舖嘅威士忌🥃和牛🐃之後念念不忘，叫我一定要試下🥰。上綱check過，原來臨近母親節👩，厚福和牛屋而家推出咗個👩母の日·壽喜燒 · 二至三人前套餐，入面除咗有威士忌黑毛和牛片之外，仲有埋仙台黑毛和牛片，一次過試哂2️⃣種和牛，諗起都吸引。睇返介紹，威士忌和牛係來自日本東北部🗾岩手縣，所以又稱「岩手牛」，因為當地盛產優質威士忌🥃，所以牧場在牛匠岩手牛的日常飼料中，不忘加入威士忌粕，故此又名威士忌和牛。至於另一款仙台牛🐃，被譽為日本最嚴格標准認證嘅頂級牛肉，全因它優良嘅品質，別具一格嘅香味和味道而堪稱肉中精品🎏，真係未食就已經萬分期待。我上午11點前下單，即日下午已經送到我屋企。👩母の日·壽喜燒 · 二至三人前套餐 $1299套餐包含：🐃A5西冷/肉眼威士忌黑毛和牛片 x 8️⃣（350g ± 20g）🐃A5肉眼/西冷仙台黑毛和牛片 x 4️⃣（175g ± 20g）🧈和牛油脂🥬野菜盛盒（京蔥、豆苗或皇帝苗、大白菜、冬菇、日式燒豆腐、芝士竹輪、蒟蒻結、油揚）2️⃣人份🥘自家制壽喜燒汁1️⃣枝🥚日本無菌蛋2️⃣隻
上綱check過，原來臨近母親節👩，厚福和牛屋而家推出咗個👩母の日·壽喜燒 · 二至三人前套餐，入面除咗有威士忌黑毛和牛片之外，仲有埋仙台黑毛和牛片，一次過試哂2️⃣種和牛，諗起都吸引。
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睇返介紹，威士忌和牛係來自日本東北部🗾岩手縣，所以又稱「岩手牛」，因為當地盛產優質威士忌🥃，所以牧場在牛匠岩手牛的日常飼料中，不忘加入威士忌粕，故此又名威士忌和牛。
至於另一款仙台牛🐃，被譽為日本最嚴格標准認證嘅頂級牛肉，全因它優良嘅品質，別具一格嘅香味和味道而堪稱肉中精品🎏，真係未食就已經萬分期待。
我上午11點前下單，即日下午已經送到我屋企。
👩母の日·壽喜燒 · 二至三人前套餐 $1299
套餐包含：
🐃A5西冷/肉眼威士忌黑毛和牛片 x 8️⃣（350g ± 20g）
🐃A5肉眼/西冷仙台黑毛和牛片 x 4️⃣（175g ± 20g）
🧈和牛油脂
🥬野菜盛盒（京蔥、豆苗或皇帝苗、大白菜、冬菇、日式燒豆腐、芝士竹輪、蒟蒻結、油揚）2️⃣人份
🥘自家制壽喜燒汁1️⃣枝
🥚日本無菌蛋2️⃣隻
🍜讚岐烏冬1️⃣份
每片和牛🐃都係獨立包裝，保證乾淨衛生，威士忌黑毛和牛係用木盒裝住，非常吸睛😍，打開後片片油脂均勻，而且非常大塊☺️。和牛入口嫩滑，可能加咗威士忌粕嘅關係，油脂帶有濃郁香味🤤，非常好食😋。至於另一款嘅仙台黑毛和牛片則口感柔軟細膩，肉汁豐富😋，同樣非常精彩🤤。
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唔好以為係屋企整壽喜燒係一件好複雜嘅事，其實只需4️⃣個簡單步驟就可完成。(製作方法有卡片🪪教學或者參考店主提供嘅YouTube教學短片🎞)
1️⃣預熱後加入和牛油脂 & 爆香京葱。
2️⃣加入壽喜燒汁🏺香煎和牛🐃。
3️⃣沾上蛋液🥚享用和牛。
4️⃣加入餘下食材和壽喜燒汁，再跟據個人口味加入清水🥛。
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係咪好簡單呢，其實係屋企整壽喜燒真係完全無難度🥰。
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