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當屋企人訂左盛記慶中秋,奇怪地址在沙田瀝源邨熟食檔內。我帶着阿寶搵路,到餐廳才驚覺熟口熟面,好似睇電視見過。佈置別緻加上係老牌屋邨已是一大賣點,當晚我地以火鍋🍲為主,餐牌食物種類繁多絕對唔Hea。先來杯drink - 冰震酸梅湯酸酸甜甜無澀味,愈飲愈想飲,仲要真係有粒話梅係裡面番茄🍅豬骨鍋+椰子鮮雞鍋,熱騰騰上枱,我地個個第一時間滾起即飲頭淡湯。菜單係一般火鍋配料都有齊,咁我就推下我應為好食野。黃喉 - 見到係家禽類上,坦白講我唔知係邊樣家禽邊個部位,但係滾一陣食落口就超爽脆好味。冰豆腐 - 大大嚿唔易散,索哂湯汁有咬口粉腸同牛柏葉都唔錯,食到較鮮,乾淨無怪味。
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當屋企人訂左盛記慶中秋,奇怪地址在沙田瀝源邨熟食檔內。
我帶着阿寶搵路,到餐廳才驚覺熟口熟面,好似睇電視見過。
佈置別緻加上係老牌屋邨已是一大賣點,當晚我地以火鍋🍲為主,餐牌食物種類繁多絕對唔Hea。
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先來杯drink - 冰震酸梅湯
酸酸甜甜無澀味,愈飲愈想飲,仲要真係有粒話梅係裡面

酸梅湯
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番茄🍅豬骨鍋+椰子鮮雞鍋,熱騰騰上枱,我地個個第一時間滾起即飲頭淡湯。
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菜單係一般火鍋配料都有齊,咁我就推下我應為好食野。
手切肥牛
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黃喉 - 見到係家禽類上,坦白講我唔知係邊樣家禽邊個部位,但係滾一陣食落口就超爽脆好味。

上而下:黃喉、冰豆腐、脆皮腸
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冰豆腐 - 大大嚿唔易散,索哂湯汁有咬口
粉腸同牛柏葉都唔錯,食到較鮮,乾淨無怪味。
鬼馬釀蝦滑
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味道
環境
服務
衛生
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酸梅湯
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