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2023-05-20
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朋友同我都忽然好想食酸種包🤣近年越嚟越興酸種多士，唔少咖啡店都會有一兩個選擇但APT. 特別在可以自由配搭，組合一個屬於你嘅款式💖▶️ 3 toppings toast tailoring ($90)Sourdough切得薄身，烘到邊邊位微燶，咬落少脆而唔會太硬 (好驚啲sourdough硬到難切)🍞麵包肉煙韌有彈性，明顯同一般方包唔同，雖然係酸種但唔太酸醬料三選一：Greek yogurt/ sundried tomato cream cheese/ green mayoGreek yogurt 夠挺身，味道同cream cheese差唔多，覺得可以搽厚少少🤏🏻配料揀咗火腿、蘑菇、雞胸肉 (+$15)全部份量好慷慨！火腿係薄切火腿🐷類似Parma Ham，食落鹹鹹地，好夠味蘑菇用咗兩種菇，分別係香菇同草菇，個人鍾意香菇多啲(唔係講笑，真係香啲，菇味重啲)切成一嚿嚿，咬落juicy🍄加上輕輕用油炒過再調味，味道唔寡🐔雞胸肉厚切，肉質夠淋，不過可能係用上即食雞胸肉嘅關係，個人覺得欠缺雞味，或者可能調味比較輕，反而冇上面兩款配料好食起配料上面仲灑咗紅辣椒粉同豆苗做裝飾，旁邊仲有少少杏仁碎✨賣
近年越嚟越興酸種多士，唔少咖啡店都會有一兩個選擇
但APT. 特別在可以自由配搭，組合一個屬於你嘅款式💖
▶️ 3 toppings toast tailoring ($90)
Sourdough切得薄身，烘到邊邊位微燶，咬落少脆而唔會太硬 (好驚啲sourdough硬到難切)🍞
麵包肉煙韌有彈性，明顯同一般方包唔同，雖然係酸種但唔太酸
醬料三選一：Greek yogurt/ sundried tomato cream cheese/ green mayo
Greek yogurt 夠挺身，味道同cream cheese差唔多，覺得可以搽厚少少🤏🏻
配料揀咗火腿、蘑菇、雞胸肉 (+$15)
全部份量好慷慨！
火腿係薄切火腿🐷類似Parma Ham，食落鹹鹹地，好夠味
Ham
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蘑菇用咗兩種菇，分別係香菇同草菇，個人鍾意香菇多啲(唔係講笑，真係香啲，菇味重啲)
切成一嚿嚿，咬落juicy🍄加上輕輕用油炒過再調味，味道唔寡
🐔雞胸肉厚切，肉質夠淋，不過可能係用上即食雞胸肉嘅關係，個人覺得欠缺雞味，或者可能調味比較輕，反而冇上面兩款配料好食
Chicken breast
$15
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起配料上面仲灑咗紅辣椒粉同豆苗做裝飾，旁邊仲有少少杏仁碎✨賣相非常打卡-able
▶️ 4 toppings toast tailoring ($138)
朋友叫嘅，話抵食啲
因為所有配料都可以揀，唔使特別加錢，識揀一定揀本身最貴嘅😗
另外仲會跟一個用南瓜、粟米、蘋果整成嘅細沙律🥗
朋友揀咗牛油果、蟹肉、雞胸肉、烤豬肉
牛油果夠軟熟creamy，不過一開始朋友expect會多啲🥑
蟹肉真係有蟹味，份量多到一路食一路跌🦀唯一欠缺少少鮮甜味道
烤豬扒比較失色，食落乾身同硬咗啲，如果想揀烤豬扒可能另一款配料要揀炒蛋或濕潤啲嘅配料
但朋友覺得雞胸肉好食，所以見仁見智~
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整體食物賣相好靚，份量比想像中大，酸種麵包冇令我失望👍🏻鍾唔鍾意就好睇你配料配搭同選擇
服務okay，侍應好ABC feel，lunch time嚟到都多人幫襯，等咗大概15分鐘先有位
環境比起其他Cafe冇咁舒服，因為佢較多室外座位
我哋今次逼住坐室外真係好熱🥵
仲要係高枱，冇位俾我哋放袋之餘張枱比較細，枱與枱之間又好近😶聽到晒隔籬枱講咩
價錢略貴咗啲，雖然唔使收加一，但呢個價錢可以去嘆啲靚啲嘅Cafe
鍾意酸種多士可以一試，不過最好唔好揀啲咁多人嘅時間，同埋揀坐室內！
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