大丸ラーメン

營業中

休息中

Item: 大丸ラーメン
Rating: 4
Author: foodiegenie

Daimaru Ramen

4.5

230 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

27884

大角咀

$51-100

日本菜拉麵

170

foodiegenie

等級3

大丸出名多人排，每次見到排長龍知道冇機就走人。但係對呢間店嘅熱情從無熄滅過🫰🏻今日12點嚟到，排咗十幾分鐘就入座，終於食到了！除咗帶位嘅本地店員，煮麵嘅都係日本人，好似喺🇯🇵咁😂入座後不用5分鐘就上菜，好有效率。今次叫咗黑丸（醬油豚骨）🖤 好值得讚嘅係溏心蛋，好濃郁嘅蛋香🥚豚肉片薄薄的夠淋，實屬主觀偏好但個人覺得不錯。麵底硬度適中。湯底非常濃，略嫌油太多（油分都係自己選擇，下次要揀少油）。呢間值得再試，下次食其他味✌🏻

大丸出名多人排，每次見到排長龍知道冇機就走人。但係對呢間店嘅熱情從無熄滅過🫰🏻今日12點嚟到，排咗十幾分鐘就入座，終於食到了！

除咗帶位嘅本地店員，煮麵嘅都係日本人，好似喺🇯🇵咁😂入座後不用5分鐘就上菜，好有效率。

今次叫咗黑丸（醬油豚骨）🖤 好值得讚嘅係溏心蛋，好濃郁嘅蛋香🥚豚肉片薄薄的夠淋，實屬主觀偏好但個人覺得不錯。麵底硬度適中。湯底非常濃，略嫌油太多（油分都係自己選擇，下次要揀少油）。

呢間值得再試，下次食其他味✌🏻