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2022-10-06
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餐廳設有落地玻璃, 部份座位享有遊艇🚤海景, 黃昏日落醉人景色😇, 氣派一流!💞🍖厚切既炭燒西班牙黑豚鞍排, 從黑豚鞍既橫切面尼睇有八成熟, 肉質軟腍, 肉味好濃肉汁又多, 入口鬆化, 尤其近骨處帶有脂肪既位置, 更是寧舍甘香, 有稚嫩既食感, 配住清甜既露筍一起食很匹配!💓🥩炭燒美國安格斯純黑牛肉眼扒配黑椒汁這味菜, 安格斯黑牛肉眼扒很鬆軟入味, 既juicy無太多脂肪, 切開鮮粉狀的有嫩滑口感, 質素認真算不錯, 尤其喺仍略有肥糕既部位, 炭燒得帶油香無over cook, 將肉汁瑣喺肉入面, 令牛味好香濃又唔靱, 又保留有嚼口之感, 配送黑椒汁黎食更佳!💓
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