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2023-05-06
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今次叫咗松放題，即係主打美國SRF安格斯和牛嗰款，每枱會先上一份盛合，係有再高一級嘅日本佐賀A4和牛牛肩胛、牛肋肉等等，日本和牛嘅油脂真係好豐富，厚切牛舌都好爽口～牛肉方面比較喜歡牛板腱同牛肩脊肉，牛味同油脂比較適中👌雞腿肉頗有驚喜，芝士雞腿肉用錫紙兜裝住，可以安心放喺爐度慢慢煮，而且雞腿肉都好少會有過嚡嘅問題🐓幾款用牛油調味嘅食材亦係我地有encore嘅，好似係帶子、蜆、露筍苗，皆因牛油畀得足夠，整出嚟晒香噴噴🧈小食試咗啲燒肉放題比較少見嘅唐揚池魚仔、海苔魷魚天婦羅等等，炸物唔會過火，水準唔錯🍤飲品、前菜、甜品都係自助嘅，少少一份可以試多幾款🧃依度亦都有一啲闊落嘅卡位，就算人多都唔洗分枱坐～
牛肉方面比較喜歡牛板腱同牛肩脊肉，牛味同油脂比較適中👌
雞腿肉頗有驚喜，芝士雞腿肉用錫紙兜裝住，可以安心放喺爐度慢慢煮，而且雞腿肉都好少會有過嚡嘅問題🐓
幾款用牛油調味嘅食材亦係我地有encore嘅，好似係帶子、蜆、露筍苗，皆因牛油畀得足夠，整出嚟晒香噴噴🧈
小食試咗啲燒肉放題比較少見嘅唐揚池魚仔、海苔魷魚天婦羅等等，炸物唔會過火，水準唔錯🍤
飲品、前菜、甜品都係自助嘅，少少一份可以試多幾款🧃
依度亦都有一啲闊落嘅卡位，就算人多都唔洗分枱坐～
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