更多
2024-04-24
2579 瀏覽
這間餐廳屹立銅鑼灣都好多年,算是小有名氣的一間,只要一提到銅鑼灣小泰國都會想到這裡。因為餐廳廚師及侍應都是泰國人,菜式都幾地道,裝潢幾有格調及泰式風情,於店內打卡應該都可以做「騙照」扮飛了去泰國渡假,哈。冬蔭公 $92酸酸辣辣的冬陰功湯用料充足相當惹味,它的辣度應該有因為遷就香港客人而調教過,不會太辣。烤豬頸肉沙律 $108豬頸肉烤得幾香,食落爽口,沒有太多肥膩感,醃的醬汁好入味,用生菜包著豬頸肉再加青瓜一齊食,好開胃。皇宮大蝦蛋網炒金邊粉 $138面層的金黃蛋網整得好靚,賣相精緻,金邊粉口感都算煙韌,而且炒得好乾身不會痴埋一舊,拌勻花生碎及辣椒粉一起吃仲好食,至於皇帝蝦都算大隻,蝦肉亦爽口。咸魚炒芥蘭 $98芥蘭煮得好軟身不會太硬,而且沒有苦味,加上惹味的鹹魚令芥蘭的香味更濃郁。漫天飛花(鮮火龍果+橙汁) $48、黃金夢(鮮菠蘿汁+鮮芒果汁) $60餐廳夜晚其實有cocktail飲,不過我跟友人想健康一點,還是選了即叫即製的鮮果汁特飲。不論是漫天飛花抑或黃金夢都冰涷十足且充滿果香。
因為餐廳廚師及侍應都是泰國人,菜式都幾地道,裝潢幾有格調及泰式風情,於店內打卡應該都可以做「騙照」扮飛了去泰國渡假,哈。
冬蔭公 $92
酸酸辣辣的冬陰功湯用料充足相當惹味,它的辣度應該有因為遷就香港客人而調教過,不會太辣。
烤豬頸肉沙律 $108
豬頸肉烤得幾香,食落爽口,沒有太多肥膩感,醃的醬汁好入味,用生菜包著豬頸肉再加青瓜一齊食,好開胃。
皇宮大蝦蛋網炒金邊粉 $138
面層的金黃蛋網整得好靚,賣相精緻,金邊粉口感都算煙韌,而且炒得好乾身不會痴埋一舊,拌勻花生碎及辣椒粉一起吃仲好食,至於皇帝蝦都算大隻,蝦肉亦爽口。
咸魚炒芥蘭 $98
芥蘭煮得好軟身不會太硬,而且沒有苦味,加上惹味的鹹魚令芥蘭的香味更濃郁。
漫天飛花(鮮火龍果+橙汁) $48、黃金夢(鮮菠蘿汁+鮮芒果汁) $60
餐廳夜晚其實有cocktail飲,不過我跟友人想健康一點,還是選了即叫即製的鮮果汁特飲。不論是漫天飛花抑或黃金夢都冰涷十足且充滿果香。
張貼