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2024-10-07
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觀塘區出名多工業大廈，今次同朋友一齊去捐窿捐罅搵食，就發現一棟工業大廈入邊有間牛霸王，於是就去試吓。入到去坐低，店員遞上餐牌，然後我哋就揀咗兩個餐，再追加小食。———————————————————————-🔹手打和牛漢堡扒丼飯 $151（配秘製漢堡汁+芥辣酸瓜+多汁）▪️漢堡扒係選取澳洲和牛，組合配搭融合左日本丼飯和西式漢堡嘅創意料理，賣相上睇得到日本米粒粒飽滿，牛肉油脂香，風味獨特。▪️和牛漢堡扒呈現出金黃嘅焦脆外皮，表面淋上濃郁的秘製醬汁，加上有蘭王蛋、蘿蔔蓉同芥辣酸瓜，讓整體效果色彩繽紛。另外，漢堡扒肉質鮮嫩，油脂分布均勻，咬下去會感受到肉汁嘅豐富。手打嘅工藝保留到肉嘅原汁原味，口感更細膩，值得一試！ - 日式和風沙律 $18前菜食沙律開胃，味道酸味味，好鍾意，份量亦都唔少。- 零度可樂 $5🔹自家製橘子厚切吉列雞扒配溫泉蛋飯 $83橘子嘅鮮豔橙色與金黃色的吉列雞扒，搭配上滑嫩嘅溫泉蛋，賣相誘人。吉列雞扒外酥內嫩，外層嘅麵衣炸到金黃酥脆，內裡嘅雞肉保持左多汁嘅口感，好滿足。而橘子嘅酸甜味道，配埋流心蛋黃加米飯，口感唔會太膩又好味。- 柚子蜜（熱） $5🔹一口芝士（7pcs） $
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🔹手打和牛漢堡扒丼飯 $151（配秘製漢堡汁+芥辣酸瓜+多汁）
▪️漢堡扒係選取澳洲和牛，組合配搭融合左日本丼飯和西式漢堡嘅創意料理，賣相上睇得到日本米粒粒飽滿，牛肉油脂香，風味獨特。
▪️和牛漢堡扒呈現出金黃嘅焦脆外皮，表面淋上濃郁的秘製醬汁，加上有蘭王蛋、蘿蔔蓉同芥辣酸瓜，讓整體效果色彩繽紛。另外，漢堡扒肉質鮮嫩，油脂分布均勻，咬下去會感受到肉汁嘅豐富。手打嘅工藝保留到肉嘅原汁原味，口感更細膩，值得一試！
- 日式和風沙律 $18
前菜食沙律開胃，味道酸味味，好鍾意，份量亦都唔少。
- 零度可樂 $5
🔹自家製橘子厚切吉列雞扒配溫泉蛋飯 $83
橘子嘅鮮豔橙色與金黃色的吉列雞扒，搭配上滑嫩嘅溫泉蛋，賣相誘人。吉列雞扒外酥內嫩，外層嘅麵衣炸到金黃酥脆，內裡嘅雞肉保持左多汁嘅口感，好滿足。而橘子嘅酸甜味道，配埋流心蛋黃加米飯，口感唔會太膩又好味。
- 柚子蜜（熱） $5
🔹一口芝士（7pcs） $58
一口芝士現金黃色，外層炸皮炸得酥脆誘人。當咬下去嘅時候，芝士會從內部流出，有拉絲效果。
🔹雞皮餃子（7pcs） $58
店員推介小食，第一次食好特別。雞皮餃子呈金黃色，外層嘅雞皮光滑且略帶光澤，口感同傳統餃子嘅麵皮唔同。內餡雞肉口感鮮嫩多汁。
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