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2023-04-21
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瓜破原本是一家網上賣糕點的網店, 後來在葵涌這工廈區開了這實體店, 除了繼續提供糕點外, 也有些抹茶或焙茶類飲品, 算是在沉悶的工廈區開拓了一個小綠洲. 瓜破也是就是大阪其中一區, 以此命名也可以預期它的糕點充滿和式風味.先點的是焙茶和抹茶Latte, 前者來自和東, 後者來自小山園, 味道工整, 特別喜歡前者除了甘香和烘焙香外的芝麻香味, 層次豐富. 甜點則是烘茶卷蛋和抹茶豆腐Mousse蛋糕, 前者濕潤而充滿焙茶香味, 忌廉夠Rich, 略嫌蛋香一般. 後者兩層Mousse結合就如抹茶豆奶布甸, 味道特別. 最重要是無論是飲品還是食物, 外表也相當討人喜歡, 特別是茶饮上龍貓的Latte Art.Patisserie Uriweri is a Japanese style sweet cafe in Kwai Chung that enrich the sweet atmosphere of such a cold industrial area. The latte art is so lovely and the matcha is great. The cakes are a
先點的是焙茶和抹茶Latte, 前者來自和東, 後者來自小山園, 味道工整, 特別喜歡前者除了甘香和烘焙香外的芝麻香味, 層次豐富. 甜點則是烘茶卷蛋和抹茶豆腐Mousse蛋糕, 前者濕潤而充滿焙茶香味, 忌廉夠Rich, 略嫌蛋香一般. 後者兩層Mousse結合就如抹茶豆奶布甸, 味道特別. 最重要是無論是飲品還是食物, 外表也相當討人喜歡, 特別是茶饮上龍貓的Latte Art.
Patisserie Uriweri is a Japanese style sweet cafe in Kwai Chung that enrich the sweet atmosphere of such a cold industrial area. The latte art is so lovely and the matcha is great. The cakes are also mainly made with matcha that is comfortable and not that guilty.
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