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2006-08-07
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是日路經尖沙咀,特意前來一試。叫了一個淨水餃配酸辣湯底+涼拌青瓜。淨水餃配酸辣湯底一碗6隻巨型水餃,皮很厚,我想這正是正宗北京水餃的精髓吧,有很多肉汁,味道剛好,濃淡適中。水餃實在太大隻,吃至一半已想投降!酸辣湯湯底也不錯,配料豐富,有木耳、豬肚和雞蛋絲等。涼拌青瓜-青瓜拍開以醋和痳油拌勻,味道可以,如不切太細粒更好!
叫了一個淨水餃配酸辣湯底+涼拌青瓜。
淨水餃配酸辣湯底
一碗6隻巨型水餃,皮很厚,我想這正是正宗北京水餃的精髓吧,有很多肉汁,味道剛好,濃淡適中。
水餃實在太大隻,吃至一半已想投降!
酸辣湯湯底也不錯,配料豐富,有木耳、豬肚和雞蛋絲等。
涼拌青瓜-青瓜拍開以醋和痳油拌勻,味道可以,如不切太細粒更好!
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