影片
更多
2017-11-30
2315 瀏覽
吳松街有三間咖喱屋，亞龍、阿龍、佐敦，以亞龍最多正評，看著店內貼在牆上的舊飲食雜誌報導，說這亞龍才是正版。menu很簡單，咖喱和蕃茄兩隻汁配不同料。叫了咖喱雞（$70）和咖喱牛腩（$72），配白飯或一塊鹹薄餅，記得選飯，因為薄餅真的是一塊直徑約15cm扁扁的麥味圓薄，與一般在重慶吃的那種naan bread很大分別。不夠飽也不夠送咖喱，味道也不是太配。加$20加薯仔。不論雞或牛，醬汁都是一樣味，可自選辣度，小辣真的很微辣。大量洋蔥打碎作為醬汁，令咖喱底帶洋蔥甜味，與印度咖喱加入cream或yogurt令其creamy香滑的做法大不同。雞件很大件，沒什麼雞味也偏乾身，和薯仔都不夠入味，相對之下牛腩比較好食。牛腩冧滑，牛味濃郁，有些腩碎混入醬汁當中，令料和汁比較混合，不會各自為政。與粗豪的巴基斯坦咖喱相比，個人還是比較喜歡較為溫柔婉約的印度咖喱。
menu很簡單，咖喱和蕃茄兩隻汁配不同料。
咖喱雞
$70
100 瀏覽
0 讚好
0 留言
叫了咖喱雞（$70）和咖喱牛腩（$72），配白飯或一塊鹹薄餅，記得選飯，因為薄餅真的是一塊直徑約15cm扁扁的麥味圓薄，與一般在重慶吃的那種naan bread很大分別。不夠飽也不夠送咖喱，味道也不是太配。加$20加薯仔。不論雞或牛，醬汁都是一樣味，可自選辣度，小辣真的很微辣。大量洋蔥打碎作為醬汁，令咖喱底帶洋蔥甜味，與印度咖喱加入cream或yogurt令其creamy香滑的做法大不同。雞件很大件，沒什麼雞味也偏乾身，和薯仔都不夠入味，相對之下牛腩比較好食。
咖喱牛腩
$72
95 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛腩冧滑，牛味濃郁，有些腩碎混入醬汁當中，令料和汁比較混合，不會各自為政。
與粗豪的巴基斯坦咖喱相比，個人還是比較喜歡較為溫柔婉約的印度咖喱。
張貼
