榮記(東成)飯店

營業中

休息中

Item: 榮記(東成)飯店
Rating: 3
Author: Chelseafc

3.5

160 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5476

灣仔

$51-100

港式粉麵/米線熟食中心

Chelseafc

等級3

從網友的日記上得知此飯店，還大讚其生炒骨為極品，所以今日同阿媽來一試真偽。點左生炒骨($40)，芝士西籣花($35)，古法蒸烏頭($35)。生炒骨:好失望，排骨應該係一早炸定，食落好硬，唔得鬆化，先打個六析，而且酸甜汁過甜，份量又少，唔合格。芝士西籣花:毫無芝士味，我覺得佢\應該無落芝士，個汁只係牛油加忌廉加面粉，不過西籣花都爽口翠綠，唔錯啦。古法蒸烏頭:呢個好好食，古法蒸係豆豉加蔥，好惹味，條烏頭又夠大條，加埋d蒸魚豉油，飯都送多碗。加埋白飯埋單$115，好平，如果只求飽肚，呢度係一個唔錯既選擇

從網友的日記上得知此飯店，還大讚其生炒骨為極品，所以今日同阿媽來一試真偽。點左生炒骨($40)，芝士西籣花($35)，古法蒸烏頭($35)。

生炒骨:好失望，排骨應該係一早炸定，食落好硬，唔得鬆化，先打個六析，而且酸甜汁過甜，份量又少，唔合格。

芝士西籣花:毫無芝士味，我覺得佢\應該無落芝士，個汁只係牛油加忌廉加面粉，不過西籣花都爽口翠綠，唔錯啦。

古法蒸烏頭:呢個好好食，古法蒸係豆豉加蔥，好惹味，條烏頭又夠大條，加埋d蒸魚豉油，飯都送多碗。

加埋白飯埋單$115，好平，如果只求飽肚，呢度係一個唔錯既選擇