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2019-01-31
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週末其實不想跟時間表做人, 不想如上班的日子, 8時吃早餐, 12點半是午餐然後晚上7點或之後是晚餐這麼的機械和規律下午3點, 還是想吃早餐, 看到餐牌有Egg Benedict就太好了, 點了這個, 朋友則吃過午飯, 只點了杯咖啡十分鐘左右, 餐已送到, 賣相非常吸引, 我的烹煮技術只是小學雞, 雞蛋一直是死穴, 看到別人能把雞蛋或煎或焗或水煮都沒有把蛋黃弄破或中間流心就好生羨慕, 看到剛放下時, 兩隻蛋微微抖動著, 嘩, 飢餓感忽然大增! 有點心痛地把蛋弄破, 鮮黃蛋汁緩緩流出, 和著風乾火腿吃, 非常惹味, 微咸的火腿沾滿蛋黃和荷蘭醬, 送進口慢慢咀嚼, 蛋香和火腿鮮味同時併發, 實在滿足, 剛略覺有點full, 切下小角牛角包中和一下, 牛角包的牛油香輕輕在口腔內散發出來, 太好味了, 完全不想和朋友閒聊, 只想品嚐前面這道美味的Egg Benedict吃完, 肚子填飽了, 朋友也溜完手機, 但我還是覺得有一塊未被滿足......然後朋友說: 我也想吃點東西, 找點甜的吃吧說中我的心底, 剛好他們的窩夫是一個兩人份量的甜品, 就點了最豪華的三重朱古力窩夫, 冬天就是特別想
下午3點, 還是想吃早餐, 看到餐牌有Egg Benedict就太好了, 點了這個, 朋友則吃過午飯, 只點了杯咖啡
十分鐘左右, 餐已送到, 賣相非常吸引, 我的烹煮技術只是小學雞, 雞蛋一直是死穴, 看到別人能把雞蛋或煎或焗或水煮都沒有把蛋黃弄破或中間流心就好生羨慕, 看到剛放下時, 兩隻蛋微微抖動著, 嘩, 飢餓感忽然大增! 有點心痛地把蛋弄破, 鮮黃蛋汁緩緩流出, 和著風乾火腿吃, 非常惹味, 微咸的火腿沾滿蛋黃和荷蘭醬, 送進口慢慢咀嚼, 蛋香和火腿鮮味同時併發, 實在滿足, 剛略覺有點full, 切下小角牛角包中和一下, 牛角包的牛油香輕輕在口腔內散發出來, 太好味了, 完全不想和朋友閒聊, 只想品嚐前面這道美味的Egg Benedict
吃完, 肚子填飽了, 朋友也溜完手機, 但我還是覺得有一塊未被滿足......然後朋友說: 我也想吃點東西, 找點甜的吃吧
說中我的心底, 剛好他們的窩夫是一個兩人份量的甜品, 就點了最豪華的三重朱古力窩夫, 冬天就是特別想吃甜的
是即叫即弄, 等了大約十五分鐘, 可是一放上來, 立刻覺得時間沒白等, 厚厚的朱古力窩夫, 還澆上朱古力醬和忌廉, 再撒下杏仁片, 草莓及藍莓, 剛自烤爐取出, 傳來朱古力香味, 窩夫仍是溫暖鬆軟的, 切下一角熏點忌廉吃, 軟軟煙靭的窩夫透著朱古力的香甜加上淡淡的忌廉, 剛剛好, 伴著微酸的鮮莓吃, 中和了甜膩, 這時加上一杯咖啡, 那一刻忽然覺得這個星期天實在太美好, 心情非常愉快, 好味的食物真的能震奮人心呀
之前來過這間小cafe吃白酒煮鮮蜆意大利麵, 也是同樣美味, 在所謂的人氣食店或"車軚推介"裡被跣過不少遍, 這間隱居在灣仔的cafe真的一點也不遜色!
三重朱古力窩夫
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