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2023-06-29
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由於我成日係朗豪坊做運動,所以成日都經過砵崙樓嘅正九清湯腩,正九可以話係我嘅固定食堂,因為佢啲牛肉出色,所以我有時隨意搵食時,都會揀嚟正九。呢日無約朋友食飯,所以我又嚟正九食咖哩牛腩飯。牛腩本身肉質較韌,但正九嘅牛腩經長時間燉煮後,肉質非常軟嫩,加上佢哋嘅咖哩帶有濃郁香氣和口感,令牛腩非常入味。而我食咖哩牛腩飯,都會將咖哩同白飯混合食用,等咖哩汁完全滲入飯中,可以更美味。點餐時,我亦要了白蘿蔔,白蘿蔔本身香甜,配上咖哩進食,增加風味和口感層次,亦更均衡和營養豐富。最後,加多一杯我最愛嘅凍檸茶,認真爽啊!正九清湯腩地址:旺角砵蘭街124-128號砵崙樓地下B號舖
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