影片
更多
2016-03-15
1505 瀏覽
之前只係尖沙咀食過一次蒸氣火鍋, 印象就係貴...因為尖沙咀海鮮係真係海鮮價的...一斤斤咁計但, 呢到有6人餐/ 10人餐選擇, 仲要可以單點tim ~ 我地一行8人叫左個6人餐, 再加多左2碟蠔, 帶子 and 牛肉 ! 已經飽到唔可以再叫最想試既馬拉go 因為我今次係in charge 計時位...所以冇咩時間影相, 只影左幾張野食比想像中上得快好多...時間就係餐牌到list out 唒要蒸幾耐, 跟住時間計時就所有食物都岩岩好 ! 先先有人會幫你放左d米落個底到...最後會變成粥 (精華所在)我地先食海鮮, 蜆 - 新鮮, 甜, 冇沙帶子 - 超超超大隻 !! 多肉, 好味 ! 蠔 - 應該係廣島蠔, 唔算大隻, 但肥美, 鮮甜龍蝦 - 如下圖, 好新鮮, 仲識move 的... 都算幾大隻 ! 8個人食都人人有份~ 魚- 2斤重(set dinner) 超滑 !!! 勁好味~ 食唔停口 !!! 食左咁多海鮮, 跟住終於到肉啦~牛肉- angus 黎既, 好味 !! 個底佢用牙菜"long"住, 可以方面d夾, 牛肉都好甜...不過牙菜係完全冇味既 但, 牛肉肉好重, 又滑
但, 呢到有6人餐/ 10人餐選擇, 仲要可以單點tim ~
我地一行8人叫左個6人餐, 再加多左2碟蠔, 帶子 and 牛肉 ! 已經飽到唔可以再叫最想試既馬拉go
因為我今次係in charge 計時位...所以冇咩時間影相, 只影左幾張
野食比想像中上得快好多...時間就係餐牌到list out 唒要蒸幾耐, 跟住時間計時就所有食物都岩岩好 !
先先有人會幫你放左d米落個底到...最後會變成粥 (精華所在)
我地先食海鮮,
蜆 - 新鮮, 甜, 冇沙
帶子 - 超超超大隻 !! 多肉, 好味 !
蠔 - 應該係廣島蠔, 唔算大隻, 但肥美, 鮮甜
龍蝦 - 如下圖, 好新鮮, 仲識move 的... 都算幾大隻 ! 8個人食都人人有份~
魚- 2斤重(set dinner) 超滑 !!! 勁好味~ 食唔停口 !!!
食左咁多海鮮, 跟住終於到肉啦~牛肉- angus 黎既, 好味 !! 個底佢用牙菜"long"住, 可以方面d夾, 牛肉都好甜...不過牙菜係完全冇味既 但, 牛肉肉好重, 又滑, 3分鐘岩岩好熟~! good timing !
黑松露墨魚丸 - ok
黑蒜豬肉丸 - 好味 !!! 我鐘意呢個 !
跟住仲有菜....雜菇....花膠筒 ( BAD) ...
最後仲有一大碟雲耳雞, yummy
食唒所有野...last but not least .... congee ~~~!!!
super tasty ! 所有海鮮精華都係唒入面, 不過媽咪話好熱氣架, 所以唔好食咁多碗, 食2碗啦
題外話/補充資料：
set dinner 好似9:00後入座仲會再平d...but...因為每樣野都要計時都分開蒸, 所以其實都要食好耐,
我地密密食都食足2hours！！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
