協奏坊西餐廳 (已結業)

今時今日酒店餐廳Ｂｕｆｆｅｔ閒閒地花費六、七百元、實在太貴、跟本上不值得去浪費金錢。小妖剛考完ＤＳＥ無聊在家嚷著要去食放題、好啦！好啦！在綱上找到大角咀珀麗酒店Ｂｕｆｆｅｔ價錢實惠、立即行動。好彩預早訂位、平日都全埸爆滿、可見吸引程度。講真二百多元的放題、不會期望太高、越是不期望越是有驚喜。驟看種類不多、但勝在精簡和新鮮。各樣蔬菜擺放整齊、有數款醬汁案自己喜好加添。湯類有中西两款、嚐試了西式的周打魚湯、濃稠的質感確不錯。海鮮的蝦、膏蟹、蟹腳、青口和魷魚源源不絕供應、味道鮮甜。最驚喜是應届ＤＳＥ學生如能顯示準考証作登記、半隻龍蝦就是慰勞獎品了。味道鮮美、肉質爽口、蝦膏亦不少。即開即食生蠔肉質清爽、海水味濃、質素ＯＫ。剌身和壽司不可不試、由其三文魚非常肥美。特別專櫃的龍蝦湯底烏冬和壽喜燒都是今期主題之一。龍蝦湯底味道濃郁有鮮味、可惜有點過鹹。壽喜燒意外地好味、湯汁不會太鹹太膩。餡料的豆腐、洋葱、菜蔬。。。吸收了湯汁精華、滋味。要中埸休息了、己飽到上喉嚨。由於我是蟹控、熱盤的咖喱蟹不容忽視、咖喱夠味、啖啖蟹肉大滿足。話雖好飽、但食甜品絕對有另一個胃可容納的。自選雪糕用上了名牌“Ｍｏｖｅｎｐｉ