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2009-10-09
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在街邊小店要找可立即買走而又好吃的糯米飯不易.一般都是太軟太爛,又或是黐埋一舊的貨色居多!去揾間酒樓菜館坐低,每日又話限賣二十碟,以為質素會好D又或真係生炒?試過多間都係不外如是....在OR用强記來搜尋的話可以找到約四十間食店,一個如此平凡的名字卻有不平凡的糯米飯!糯米飯----飯粒軟硬適中,有腊味的油香,每粒也能用筷子挑開,但又不會失去糯米飯特有的黏性.如果豉油的調味再咸一點會更完美!煎腸粉----因為放工時間客人流量快,腸粉不停地煎保證新鮮熱辣!腸粉雖然只煎了一面但依然夠熱,煎得頗香口!麻醬及豉油的調味亦不錯.這裡確是市區中的一個好選擇!最合自己口味的糯米飯是在鯉魚門的金利來吃到,可惜不設外賣及散叫!因只是作為海鮮餐的單尾.
糯米飯----飯粒軟硬適中,有腊味的油香,每粒也能用筷子挑開,但又不會失去糯米飯特有的黏性.如果豉油的調味再咸一點會更完美!
煎腸粉----因為放工時間客人流量快,腸粉不停地煎保證新鮮熱辣!腸粉雖然只煎了一面但依然夠熱,煎得頗香口!麻醬及豉油的調味亦不錯.
這裡確是市區中的一個好選擇!
最合自己口味的糯米飯是在鯉魚門的金利來吃到,可惜不設外賣及散叫!因只是作為海鮮餐的單尾.
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