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2011-05-13
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昨天或是我的大凶日，網誌突然疑似被 hacked，食評／遊記一下子不見蹤影，直至這一刻，Blogspot 仍未能解決問題，看來都要接受現實，繼續在這邊努力寫吧！尖沙咀 Roren，開業之初已想幫襯，以不用 $60 的價錢食到日式豚丼更是吸引至極，但可惜小店座位數目不足應付其人氣，跟對面的萬豚屋一樣，每晚七時後定必排著一條人龍，我才不想站在街上呆等超過半小時呢。這晚東奔西撲一輪後，已經接近 8:30p.m.，肚子仍是空空的，心想 Noren 應該過了繁忙時段，就來碰碰運氣，結果在門外等約10分鐘就能入座，走運了！先試 OpenRice 上眾多食評推介的薯仔沙律，是兩球淋上蛋黃醬的薯仔，旁邊則放了鮮番茄，賣相簡單，薯仔球入口並不幼細，仍然可以食到薯仔粒的存在，感覺相當住家 feel，配上味道甜甜的蛋黃醬，其實沒有不好吃的可能。招牌的豚丼定食，附送沙律及麵豉湯，沙律是基本番茄粟米生菜的配搭，味道帶一點酸，十分醒胃；麵豉湯除了豆腐粒後外，還加了兩片口感QQ的魔芋，挺特別的。豚丼以三大片豚肉完全覆蓋著底下的珍珠米，配上惹味的醬汁，豚肉入口不腍不韌，帶點嚼勁，而每片肉均連著一條甘香十足的脂肪邊，令
尖沙咀 Roren，開業之初已想幫襯，以不用 $60 的價錢食到日式豚丼更是吸引至極，但可惜小店座位數目不足應付其人氣，跟對面的萬豚屋一樣，每晚七時後定必排著一條人龍，我才不想站在街上呆等超過半小時呢。這晚東奔西撲一輪後，已經接近 8:30p.m.，肚子仍是空空的，心想 Noren 應該過了繁忙時段，就來碰碰運氣，結果在門外等約10分鐘就能入座，走運了！
先試 OpenRice 上眾多食評推介的薯仔沙律，是兩球淋上蛋黃醬的薯仔，旁邊則放了鮮番茄，賣相簡單，薯仔球入口並不幼細，仍然可以食到薯仔粒的存在，感覺相當住家 feel，配上味道甜甜的蛋黃醬，其實沒有不好吃的可能。
招牌的豚丼定食，附送沙律及麵豉湯，沙律是基本番茄粟米生菜的配搭，味道帶一點酸，十分醒胃；麵豉湯除了豆腐粒後外，還加了兩片口感QQ的魔芋，挺特別的。
豚丼以三大片豚肉完全覆蓋著底下的珍珠米，配上惹味的醬汁，豚肉入口不腍不韌，帶點嚼勁，而每片肉均連著一條甘香十足的脂肪邊，令人忙著一口肉一口飯的吃，不亦樂乎。
女友點了吉列豬扒咖哩烏冬，烏冬不會煮至太腍，湯底亦算濃郁，輕呷一口充滿日式咖哩香味。吉列豬扒則比較反覆，帶脂肪的邊位香口好吃，但中心肉質卻明顯比較乾，花了不少時間咀嚼。日籍店主溫文有禮，為平凡小店添加良好的印象分，只可惜旁邊的「港客」一直大聲講大聲笑，差點以為自己身在快餐店呢．．．
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