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2006-04-29 4 瀏覽
星期六的午市,青衣城最貴的酒樓仍要等上半小時…….沒有逐位叫的茶,連茶錢都比「八月花」便宜一半。.試了半價的金蝦蟹皇杯($34),其實是一小碗翅,不過以透明杯,再用蛋白底裝飾,夠熱,算好吃!.咖喱西椎大餅($24),其實是芝麻炸餅配咖喱,咖喱內有蝦粒、肉粒,配用雀籠,不過較難用芝麻炸餅吃咖喱….黃沙豬潤腸($24),沒有搞花式,但也非常嫩滑。.叫了「八月花」名菜之一:金瑤蟹肉脆茄子($68),在這裏同樣出色,茄子外脆內軟,茨汁鮮美。.再叫了招牌菜,一蝦二味龍蝦球($299),略有點貴,但比原本的龍蝦手打麵份量多,分成蝦球跟蛋白一碟,頭爪和麵一碟,龍蝦上湯的汁不錯,但吃完有點膩。論龍蝦麵,還是中環「翠玉軒」的金漬龍蝦麵夠睇頭和口味比較清新,而且還比較便宜。.甜點要了香滑芝麻卷($19),不油,芝麻味非常濃香,可謂必選項目。總論來說,上菜比「八月花」快,但樓面服務不足,人手太少,但以這價錢來說,都是值得再來的,特別是點心優惠時段。如相片不能顯示,請看:http://xeb.xanga.com/170810275407951221310/w34374659.jpg
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星期六的午市,青衣城最貴的酒樓仍要等上半小時……
.沒有逐位叫的茶,連茶錢都比「八月花」便宜一半。
.試了半價的金蝦蟹皇杯($34),其實是一小碗翅,不過以透明杯,再用蛋白底裝飾,夠熱,算好吃!
.咖喱西椎大餅($24),其實是芝麻炸餅配咖喱,咖喱內有蝦粒、肉粒,配用雀籠,不過較難用芝麻炸餅吃咖喱…
.黃沙豬潤腸($24),沒有搞花式,但也非常嫩滑。
.叫了「八月花」名菜之一:金瑤蟹肉脆茄子($68),在這裏同樣出色,茄子外脆內軟,茨汁鮮美。
.再叫了招牌菜,一蝦二味龍蝦球($299),略有點貴,但比原本的龍蝦手打麵份量多,分成蝦球跟蛋白一碟,頭爪和麵一碟,龍蝦上湯的汁不錯,但吃完有點膩。論龍蝦麵,還是中環「翠玉軒」的金漬龍蝦麵夠睇頭和口味比較清新,而且還比較便宜。
.甜點要了香滑芝麻卷($19),不油,芝麻味非常濃香,可謂必選項目。

總論來說,上菜比「八月花」快,但樓面服務不足,人手太少,但以這價錢來說,都是值得再來的,特別是點心優惠時段。


如相片不能顯示,請看:
http://xeb.xanga.com/170810275407951221310/w34374659.jpg
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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