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2018-04-09
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坊間的拉麵普遍要近百元,這間大門食堂的拉麵只需五十餘元起,如此親民的價錢已經值得一試。店內比一般拉麵店寬敞,午餐時間很快便滿座。大門拉麵麵質粗身,只比烏冬幼一半,因為麵質粗,所以不太掛湯。湯底很濃,雖然味道不錯,但很油,吃完一碗感覺蠻膩,配菜只有蔥花及荀,如果配上一點野菜應該可以減低一點油膩感。豬肉炒野菜定食路在家用豬肉片炒菜沒兩樣,就是普通的一道炒菜。定食附帶一塊冷豆腐以及一碗麵豉湯,冷豆腐沒有任何醬汁,麵豉湯沒有過鹹,味道還好。玉子燒一碟有四件,質感像平時壽司上的玉子,沒有一般玉子燒的熱辣軟滑。以這個價格定位,不能對食物有過高要求,這是一頓性價比不錯的午餐。
店內比一般拉麵店寬敞,午餐時間很快便滿座。
大門拉麵
大門拉麵
$52
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麵質粗身,只比烏冬幼一半,因為麵質粗,所以不太掛湯。湯底很濃,雖然味道不錯,但很油,吃完一碗感覺蠻膩,配菜只有蔥花及荀,如果配上一點野菜應該可以減低一點油膩感。
豬肉炒野菜定食
豬肉炒野菜定食
$60
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路在家用豬肉片炒菜沒兩樣,就是普通的一道炒菜。定食附帶一塊冷豆腐以及一碗麵豉湯,冷豆腐沒有任何醬汁,麵豉湯沒有過鹹,味道還好。
玉子燒
玉子燒
$38
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一碟有四件,質感像平時壽司上的玉子,沒有一般玉子燒的熱辣軟滑。
以這個價格定位,不能對食物有過高要求,這是一頓性價比不錯的午餐。
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