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2014-12-21
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最近，有朋友約我到位於九龍灣德福廣場 2 期 <白熊喫茶店> 一嚐日式聖誕節晚餐，預祝聖誕！ 由於，我們約在 7:30 餐廳等，有朋友先行到達取桌子！ 白熊喫茶店有別於白熊咖哩，前者菜色加入西式口味，帶給食客驚喜及新鮮感！ 店子裝潢簡約舒適，以木色為主調，色調柔和！當我們見到聖誕節套餐的餐牌時，大家也很雀躍！ 由湯、輕食、主食、甜品、飲品，$268/ 2位 或 $488/ 4 位！相當超值呀！ (期間限定：直至 1月1日)在十多度的寒冬之下，總想點杯熱飲來溫胃！ 提供：Smoothie 雪冰、咖啡、招牌咖哩咖啡或茶；可是，熱飲選擇不多！ 如果，可增添多款熱飲選擇會更好！在眾款飲品當中，我的首選是抹茶特飲，店方無供應抹茶系列的熱飲，只好選擇抹茶雪冰！ 日本抹茶紅豆雪冰 (原價 $32，跟餐轉特飲 +$10)入口冰涼得令人有點打冷震！ 通常坊間的抹茶紅豆特飲中，紅豆偏甜，抹茶帶甘！店方的出品有別於坊間的紅豆抹茶，這裡的紅豆攪碎，混合其中，整杯甜度平均！ 跟餐不用加錢的飲品，包括：玄米綠茶/ 咖啡/ 巨峰乳酸特飲(跟餐轉特飲 +$10)有朋友則
由於，我們約在 7:30 餐廳等，有朋友先行到達取桌子！ 白熊喫茶店有別於白熊咖哩，前者菜色加入西式口味，帶給食客驚喜及新鮮感！
店子裝潢簡約舒適，以木色為主調，色調柔和！
當我們見到聖誕節套餐的餐牌時，大家也很雀躍！ 由湯、輕食、主食、甜品、飲品，$268/ 2位 或 $488/ 4 位！相當超值呀！
(期間限定：直至 1月1日)
在十多度的寒冬之下，總想點杯熱飲來溫胃！ 提供：Smoothie 雪冰、咖啡、招牌咖哩咖啡或茶；可是，熱飲選擇不多！ 如果，可增添多款熱飲選擇會更好！在眾款飲品當中，我的首選是抹茶特飲，店方無供應抹茶系列的熱飲，只好選擇抹茶雪冰！
日本抹茶紅豆雪冰 (原價 $32，跟餐轉特飲 +$10)
入口冰涼得令人有點打冷震！ 通常坊間的抹茶紅豆特飲中，紅豆偏甜，抹茶帶甘！店方的出品有別於坊間的紅豆抹茶，這裡的紅豆攪碎，混合其中，整杯甜度平均！
日本抹茶紅豆雪冰
$10
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日本抹茶紅豆雪冰
$10
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(跟餐轉特飲 +$10)
有朋友則勇於嚐試口味獨特的招牌咖哩咖啡！
湯 (味噌湯/ 忌廉粟米湯)*2人套餐可選 2 客/ 4人套餐可選 4 客
忌廉粟米湯意想不到忌廉粟米湯是我們全枱 8人，最受歡迎的！
鮮黃色的粟米湯，香甜滿載！ 混合了一些粟米粒及忌廉，令質感更滑溜甜美！一試愛上！
忌廉粟米湯
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忌廉粟米湯
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*2人套餐可選 1 客/ 4人套餐可選 2 客
溫泉蛋櫻花蝦銀魚凱撒沙律
火候剛好的日本溫泉蛋，流心蛋黃拌勻新鮮爽脆的沙律菜，富有蛋香！色澤更為吸引！ 特別一提的時銀魚，口感好像食粥表面的脆卜卜的薄脆！ 整體著重口感多元化！帶出驚喜！
溫泉蛋櫻花蝦銀魚凱撒沙律
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溫泉蛋櫻花蝦銀魚凱撒沙律
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色彩繽紛的田園沙律，拌勻芝麻沙律醬，帶有酸香更開胃！ 相比前者溫泉蛋櫻花蝦銀魚凱撒沙律，田園沙律口味較濃一點！
田園沙律
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*2人套餐可選 1 客/ 4人套餐可選 2 客
牛仔骨配牛咖哩汁
新鮮的牛仔骨軟腍入味！ 日式咖哩汁是甜辣，因此容易入口！就算我怕辣也接受得到！
牛仔骨配牛咖哩汁
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一送上桌子，肉香撲鼻！肉質夾雜脂肪，香口惹味！ 教人回味無窮！
醬燒豬肋骨
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醬燒豬肋骨
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雞腿以七味粉來提升味道！惹味微辣！七味粉的口味層次更豐富！ 雞腿嫩滑而啖啖肉！
七味雞腿燒配雞咖哩汁
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即叫即炸！口感鬆脆之餘，仍是熱辣辣！ 美中不足的是大蝦爽度一般及淡味！
吉列大蝦
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吉列大蝦
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*2人套餐可選 1 客/ 4人套餐可選 2 客
白汁海鮮焗飯
賣相毫無吸引力！ 白汁清淡得來總算夠味，讓大家清一清味蕾；日本米卻煮出來軟腍，缺乏應有的口感！
白汁海鮮焗飯
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賣相色彩繽紛，賞心悅目！ 配料包括: 蟹籽、蔥粒、八爪魚粒、…，混入黑椒粒作調味，味帶微辣！
比前者白汁焗飯，不論在口味上抑或口感上，都是截然不同！優勝得多！
海鮮炒飯
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把溫泉蛋弄穿，流出蛋黃，猶如火山熔岩般流下來，相當澎湃！ 咖哩香濃而不辣帶甜，香口惹味！ 牛肉以日式咖哩汁提升味道，食得滋味無窮！
溫泉玉子牛肉咖哩焗飯
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卡邦尼意粉當意粉一送上桌子，芝士味香濃撲鼻！ 芝士味濃郁！意粉軟硬適中略帶煙韌，很是討好！大家也食得滿意！
卡邦尼意粉
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用上 3.7 牛乳，香甜軟滑！奶味香濃！
發覺淋上朱古力醬及士多啤梨醬，兩者口感大有不同！前者變得脆身，令雪糕也較為挺身！ 後者則相對較容易溶！
雪糕
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雪糕
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