影片
更多
2024-09-14
254 瀏覽
#錦記車仔麵 之前食過深水埗一間車仔麵覺得麻麻地，有網友介紹一間同區小店，主要做街坊生意，冇乜名氣但實而不華，同我有啲相似😅去到嘅時候見到事頭婆食緊飯，佢好客氣咁請我等一陣慢慢睇食啲乜嘢，我本身想叫三餸一麵，唔理價錢叫豬紅豬腸魷魚配油麵，加腩汁。但可能忙中有錯，事頭婆畀咗牛腩我冇畀豬紅，食車仔麵又點可以冇豬紅呢，所以就請事頭婆加返少少豬紅畀我🙏豬紅真係食返以前傳統車仔麵嘅味道，上一次嗰間淡然無味失敗中嘅失敗。咖哩魷魚並唔係求其加啲咖哩汁上去扮曬嘢，咖哩汁夠濃，魷魚少少硬，主要係魷魚鬚。豬腸都夠入味，有少少煙韌不過都夠淋。至於油面不得了，正常份量但有麵嘅香味，同樣食返以前細個車仔麵嘅味道，一個字，好食❤️研究咗個餐牌好耐，原來三餸一麵只係$32，真係超級平！當然個別送係要加錢，好似豬腸魷魚同事頭婆畀錯嘅牛腩各自要加兩蚊，本身我碗麵$38，加返少少豬紅事頭婆象徵式收多兩蚊齊頭$40。都仲平過上次食嗰間，但今次好食好多。呢類型懷舊傳統小店買少見少，街口位不起眼，不過就隱藏住美味，平平地值得一試。錦記車仔麵深水埗海壇街219-221號
之前食過深水埗一間車仔麵覺得麻麻地，有網友介紹一間同區小店，主要做街坊生意，冇乜名氣但實而不華，同我有啲相似😅
去到嘅時候見到事頭婆食緊飯，佢好客氣咁請我等一陣慢慢睇食啲乜嘢，我本身想叫三餸一麵，唔理價錢叫豬紅豬腸魷魚配油麵，加腩汁。但可能忙中有錯，事頭婆畀咗牛腩我冇畀豬紅，食車仔麵又點可以冇豬紅呢，所以就請事頭婆加返少少豬紅畀我🙏
豬紅真係食返以前傳統車仔麵嘅味道，上一次嗰間淡然無味失敗中嘅失敗。咖哩魷魚並唔係求其加啲咖哩汁上去扮曬嘢，咖哩汁夠濃，魷魚少少硬，主要係魷魚鬚。豬腸都夠入味，有少少煙韌不過都夠淋。
至於油面不得了，正常份量但有麵嘅香味，同樣食返以前細個車仔麵嘅味道，一個字，好食❤️
研究咗個餐牌好耐，原來三餸一麵只係$32，真係超級平！當然個別送係要加錢，好似豬腸魷魚同事頭婆畀錯嘅牛腩各自要加兩蚊，本身我碗麵$38，加返少少豬紅事頭婆象徵式收多兩蚊齊頭$40。都仲平過上次食嗰間，但今次好食好多。
呢類型懷舊傳統小店買少見少，街口位不起眼，不過就隱藏住美味，平平地值得一試。
錦記車仔麵
深水埗海壇街219-221號
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
39 瀏覽
0 讚好
0 留言
65 瀏覽
0 讚好
0 留言
74 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
