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2024-10-29
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與家中長輩一同食飯，很多時他們總會心疼我們的荷包，不願意選擇較為昂貴的餐廳。最近適逢老爺70歲大壽，經過多番打聽，終於找到這間寶藏級酒樓。（因為被老爺奶奶勒令不能食貴貴餐廳）位於尖東的「潮州城酒樓」自1984年開業以來，一直都是大班贏錢食魚翅撈飯的勝地。當年要花上半個月的工資才可慶祝一餐，而如今每位只需幾百元，無論豐儉都隨心所欲。酒樓出得場面，又平靚正，難怪有40年歷史仍然如此受歡迎。打電話至酒樓查詢套餐，對方有問必答，甚至可以將三個餐單混合，增減菜式，服務亦極具人情味。我不斷問問題，改期又改時間，對方仍是耐心回應 （sorry, 西客表現）這次訂了6人菜單，只需港幣2388元，包括加一服務費、鹹菜、茶芥及免切餅費，還可以享用包廂。菜單包括：- 時令燉湯- 鹵水大拼盤- 鹹菜葉梅汁煮鯧魚頭腩- 潮陽梅膏骨- 沙爹牛肉炒芥蘭- 鮮筍魚鰾炆雞球- 蘿蔔灌漿拼普寧豆腐- 鮮蝦水瓜烙- 芋頭鹹肉焗飯- 清心丸豆爽最終因為有9人出席，所以加點了鵝肝及糖醋麵。吃不完的食物還會打包帶走。 最終結帳金額為港幣2735.6元，每位只需304元，真是平靚正。最重要的是壽星公老爺開心。據說還有免開瓶費的優惠
（因為被老爺奶奶勒令不能食貴貴餐廳）
位於尖東的「潮州城酒樓」自1984年開業以來，一直都是大班贏錢食魚翅撈飯的勝地。當年要花上半個月的工資才可慶祝一餐，而如今每位只需幾百元，無論豐儉都隨心所欲。
酒樓出得場面，又平靚正，難怪有40年歷史仍然如此受歡迎。
打電話至酒樓查詢套餐，對方有問必答，
甚至可以將三個餐單混合，增減菜式，
服務亦極具人情味。
我不斷問問題，改期又改時間，對方仍是耐心回應 （sorry, 西客表現）
這次訂了6人菜單，只需港幣2388元，
包括加一服務費、鹹菜、茶芥及免切餅費，
還可以享用包廂。
菜單包括：
- 時令燉湯
- 鹵水大拼盤
- 鹹菜葉梅汁煮鯧魚頭腩
- 潮陽梅膏骨
- 沙爹牛肉炒芥蘭
- 鮮筍魚鰾炆雞球
- 蘿蔔灌漿拼普寧豆腐
- 鮮蝦水瓜烙
- 芋頭鹹肉焗飯
- 清心丸豆爽
最終因為有9人出席，所以加點了鵝肝及糖醋麵。
吃不完的食物還會打包帶走。 最終結帳金額為港幣2735.6元，每位只需304元，
真是平靚正。
最重要的是壽星公老爺開心。
據說還有免開瓶費的優惠，大家有興趣可自行打電話查詢。
利申，我並非潮州人，不知道什麼才是正宗潮州菜。但是，這間酒樓的食物非常美味，連我這麼挑剔的人也毫無怨言。
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