篤篤車 (已結業)

今天與好友到旺角信和血拼了一堆玩具。我們想吃便宜的晚餐平衡一下，於是來到女人街橫巷覓食。其中朋友發現一間由元朗搬到旺角的泰式車仔麵店，極力推薦， 想回味一下，便到此晚餐。1) 超值套餐: 三餸麵 + 小食 + 菜泰國鱷魚湯粗麵，湯底呈乳白色，以泰國鱷魚乾及骨熬製而成，含脂肪及膽固醇偏低，口感柔滑，味道仿如豆腐魚湯鮮甜，而粗麵盡收鱷魚濃湯味，每口溫醇香甜!珍珠元貝，色澤清淡，含高蛋白，味道鮮美; 牛筋，口感軟腍，膠質豐富; 豬大腸，處理乾淨，軟滑彈牙。泰式炸雞翼，外皮炸得金黃香脆，內層肉嫩多汁，以香茅葉醃製，啖啖濃厚的香茅味，非常入味，即使不蘸甜酸醬仍香口惹味，餘韻持久不散!金銀蒜菜心，清綠翠嫩，香濃的蒜味及鮮甜的菜味配合得天衣無縫，家的味道，健康味美~薄荷青檸梳打，加入大量薄荷葉釋出清新的薄荷味，酸香的青檸及蜜糖，酸酸甜甜，冰涼止渴，解膩消滯~ 跟餐加配$14，抵飲!2) 三餸麵冬陰功湯底公仔麵，曲身的公仔麵掛湯力強，吸收湯底味道，酸香微辣，非常醒胃!湯底加入青檸大大提升酸香度，濃而不烈，容易入口，充滿東南亞風味!白蝦仁，數量頗多，鮮甜肉厚; 豬大腸，清洗乾淨，滑嫩味美; 豬紅，口感軟