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2022-07-09
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真的不錯的燒肉店！燒肉店要識揀，如果唔係就中伏！肉質非常新鮮有質素真係要逐一講解一下今日全程的晚餐。得傳朋友介紹下來到佐敦這店。今日主要係食牛及海鮮！因為如果只吃牛好似味道比較寡，所以今次和海鮮一齊燒。感覺口感會多元化一點。 餐牌上不單止有燒物更有天婦羅或其他日本手打烏冬/拉麵。當然先打開胃口就叫了沙律：溫室蕃茄沙律！ 醬汁酸酸甜甜～之後再來一個前菜， 磯煮鮑魚配以子薑這個食法。更加你食燒肉千胃口大開。 燒物點少得這個醬盤： 柚子醋，胡麻醬， 燒汁店員服務殷勤他們細心解釋每種醬料的食法： 如果比較肥膩，就可以點柚子醋相對會比較清新。 美國prime牛小排$168:牛小排肉質鮮嫩，咬落口越食越有牛味。美國開牛角切$178: 這個口感比較豐富因為比較厚身，但食落不韌而且牛味重。 豚腩肉$84: 豬本身已經很新鮮！所以店員提我們要燒到金黃色。食落口感比較香口及脆身。 特大緬甸老虎大蝦$260:這個大蝦是特大的size真係不得了。裏面咬落油膏。 很新鮮肉質厚身。日本國產帆立貝有黑松露蒜蓉牛油燒$96: 這個食法又真是很特別黑松露及蒜蓉完全能夠帶出帆立貝這個味道又不會掩蓋它的鮮味香蔥手打烏冬醬油
燒肉店要識揀，如果唔係就中伏！肉質非常新鮮有質素真係要逐一講解一下今日全程的晚餐。得傳朋友介紹下來到佐敦這店。
今日主要係食牛及海鮮！因為如果只吃牛好似味道比較寡，所以今次和海鮮一齊燒。感覺口感會多元化一點。 餐牌上不單止有燒物更有天婦羅或其他日本手打烏冬/拉麵。
當然先打開胃口就叫了沙律：溫室蕃茄沙律！ 醬汁酸酸甜甜～
之後再來一個前菜， 磯煮鮑魚配以子薑這個食法。更加你食燒肉千胃口大開。
燒物點少得這個醬盤： 柚子醋，胡麻醬， 燒汁
店員服務殷勤他們細心解釋每種醬料的食法： 如果比較肥膩，就可以點柚子醋相對會比較清新。
美國prime牛小排$168:
牛小排肉質鮮嫩，咬落口越食越有牛味。
美國開牛角切$178:
這個口感比較豐富因為比較厚身，但食落不韌而且牛味重。
豚腩肉$84:
豬本身已經很新鮮！所以店員提我們要燒到金黃色。食落口感比較香口及脆身。
特大緬甸老虎大蝦$260:
這個大蝦是特大的size真係不得了。裏面咬落油膏。 很新鮮肉質厚身。
日本國產帆立貝有黑松露蒜蓉牛油燒$96:
這個食法又真是很特別黑松露及蒜蓉完全能夠帶出帆立貝這個味道又不會掩蓋它的鮮味
香蔥手打烏冬醬油湯底$60:
本身這個手打烏冬，只不過是香蔥配料！但是這個烏冬質感煙韌！不是普通烏冬食開的質感。
番薯天婦羅$28:
天婦羅簡直是完美的出品。乾身不會油立立。 但非常非常的脆口。番薯品質非常好非常之甜美！
炸醬厚薄適中，乾身唔油膩
全程食到舔舔脷！環境又舒適。埋單都只係唔過$1000八折後。
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