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2019-01-15
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久違的DK Cuppa Tea 終於再有新主題的Tea Set 推出了喔 (´▽`ʃ♡ƪ)是以黑松露 x 馴鹿作為主題~名為 「 幸福樂園 」 的下午茶雖然聖誕節已過，但在冬季出場依然合適，而且牠亦代表著吉祥幸福和長壽！與以往一樣～會有一組的魔法咭和讓大家寫上心願的 "蝴蝶"這次的下午茶，鹹點 & 甜點的部份各佔一半左右 (๑• . •๑) 先品嘗的是 - 黑松露牛肝菌湯兩者都是為人所熟悉的菇菌，而且十分匹配~不論是味道或香氣都更濃更香接著的是 - 沙樂美腸及兩款芝士 ~ 還用了蝴蝶樣式的米紙來裝飾。其中一款芝士稍為偏鹹點，不過用來配沙樂美腸吃剛好還有 - 法國蝸牛 & 煙燻三文魚帶子馬鈴薯豐厚的帶子吃起來很滿足，而且肉質鮮嫩 (*ﾟ∀ﾟ*)聽說三文魚是到香港後才煙燻，不知道大家覺得這跟平時吃的有什麼不一樣?話說除了黑松露的湯外，還有曬上黑松露粉來吃的零嘴是使用急速乾燥技術保鮮的脆片，有不同的蔬菜和水果喲但也不是全部吃落也是脆口~好像無花果那款是稔身的耶來到甜點的部份，每次都有種像吃藝術品的感覺特別是有著馴鹿樣子的 朱古力！精緻得不捨得吃還有 - 星空柚子朱古力甜品杯 ~兩杯星空的
是以黑松露 x 馴鹿作為主題~名為 「 幸福樂園 」 的下午茶
雖然聖誕節已過，但在冬季出場依然合適，而且牠亦代表著吉祥幸福和長壽！
與以往一樣～會有一組的魔法咭和讓大家寫上心願的 "蝴蝶"
幸福樂園下午茶 (每位)
$298
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這次的下午茶，鹹點 & 甜點的部份各佔一半左右 (๑• . •๑) 先品嘗的是 - 黑松露牛肝菌湯
兩者都是為人所熟悉的菇菌，而且十分匹配~不論是味道或香氣都更濃更香
黑松露牛肝菌湯
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其中一款芝士稍為偏鹹點，不過用來配沙樂美腸吃剛好
沙樂美腸及兩款芝士
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豐厚的帶子吃起來很滿足，而且肉質鮮嫩 (*ﾟ∀ﾟ*)
聽說三文魚是到香港後才煙燻，
不知道大家覺得這跟平時吃的有什麼不一樣?
法國蝸牛 & 煙燻三文魚帶子馬鈴薯
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是使用急速乾燥技術保鮮的脆片，有不同的蔬菜和水果喲
但也不是全部吃落也是脆口~好像無花果那款是稔身的耶
來到甜點的部份，每次都有種像吃藝術品的感覺特別是有著馴鹿樣子的 朱古力！精緻得不捨得吃
還有 - 星空柚子朱古力甜品杯 ~兩杯星空的顏色也不一樣耶打開半圓的朱古力會發現下邊有藍莓和芝士蛋糕
將高溫的黑巧克力漿倒進甜品杯，就可以看到星空熔化掉
但我覺得變溫了的藍莓吃起來太微妙 ...
星空柚子朱古力甜品杯
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最後一款甜品是 - 黑松露法式奶凍嫩滑的奶凍散發著濃香的黑松露～味道頗新鮮喔
黑松露法式奶凍
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柔和清新，喝起來有一種讓人放鬆的感覺
還有如雲一般的棉花糖～靠著茶的熱力會降下雲雨 ...
為我們的茶加添一份甜味！
薰衣草伯爵茶
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