有馬日本料理

營業中

休息中

近來唔知點解去懷舊店，尋回以前曾經仰慕，又得不到，有馬也是其中一間，曾在銅鑼灣有個光輝日子，以前我只有路過不敢光顧，也忘記了。 我也知搬到此處，從地鐵站行去起碼15分鐘，今次终於姣躉躉來，因為在餐廳周揀唔到，上網看此處環境有日本和式感覺又有海景，要去。 迎賓知客無穿和服，以前高级日本餐廳有此招呼，內裏有多間獨立房，算係榻榻米。 火焰壽司定食$220,先來青葱沙律，酸酸甜甜，芝麻，芝麻菜絲，洋葱絲，開胃，特別香味好熟識-紫蘇葉。 無湯，3件吞拿魚紫菜卷及格，炙燒帶子～大粒，三文魚有三文魚味，二樣新鲜，焦香味不濃，不是即叫即做，玉子~無蛋香又不滑～渣爺，鳗魚壽司，可觀賞，不太腍，有彈性，以為已經完，有彩有碗烏東，不多，無值得欣賞。 鐵板比目魚三文魚定食$200，質素及格，肉質鞋，實，兩樣都無魚脂，未食過鞋的比目魚，芽菜作伴，有沙律及湯，都一般，勝在白飯圓粒，軟糯，但上抬求其，無靚靚圓形cup出來。 最後芝麻雪糕及expressso,有合符日本餐廳器皿盛載，質素合格。 特別欣賞綠茶有個啡色碟盛載着，有日本文化在。但有種失落感覺，像重遇曾經暗戀的人，已經唔係自己從前所幻想的，彼此已改變！