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2018-05-17
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約了在太古坊工作的朋友午飯,她知我喜歡食肉骨茶,介紹這間店名很鬼馬的馬來西亞食店。她叫我先去揾位,但因為地方有限,要人齊才可進入,繁忙時間,絕對明白。食品種類不多,相信這就是貴精不貴多的最佳例子。一心來食肉骨茶的我不作他選,就點了肉骨茶,套餐有蔥油飯一碗、肉骨茶一煲連飲品。肉骨茶的湯底不辣的,不是胡椒湯那種,而是藥材味較濃,帶點甜味的那種,勁多料,多件大大塊的排骨,主要是肥瘦得宜的一字骨,而且支竹、冬菇也不少。飲品方面,我們點了凍冬瓜茶和凍洛神花茶。總括來說,這是一間用心製作的小店、年青的店員(或店主)態度友善,唯一美中不足的是冷氣不夠。
她叫我先去揾位,但因為地方有限,要人齊才可進入,繁忙時間,絕對明白。食品種類不多,相信這就是貴精不貴多的最佳例子。
一心來食肉骨茶的我不作他選,就點了肉骨茶,套餐有蔥油飯一碗、肉骨茶一煲連飲品。 肉骨茶的湯底不辣的,不是胡椒湯那種,而是藥材味較濃,帶點甜味的那種,勁多料,多件大大塊的排骨,主要是肥瘦得宜的一字骨,而且支竹、冬菇也不少。
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飲品方面,我們點了凍冬瓜茶和凍洛神花茶。
總括來說,這是一間用心製作的小店、年青的店員(或店主)態度友善,唯一美中不足的是冷氣不夠。
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