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2016-05-18
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和朋友行經元朗裕榮徑一帶,看到野川拉麵,好一段時間沒吃過了,朋友和議於是入座。細小的餐廳其貌不揚,卻原來是居酒屋我們點了份泰色生蝦蝦肉雪白精瑩,泰式醬每間餐廳分別不大,但她的甜度較特出,讓蝦肉提鮮。汁燒極上和牛拉麵用上四片和牛配料十足,和牛肉味甘香,拉麵口感清爽,湯味鮮香醇厚。吉列豚肉烏冬選了芝士湯底,烏冬滑溜彈牙,芝士譲本來濃郁的湯底味道升華,味覺享受滿足,吉列豚肉炸得酥脆,惟肉質稍嫌乾身。燒扇貝也選用芝士因為我至愛,肉厚的扇貝被香濃的芝士密封焗得焦香美味。沒想到一間小店是誠意的經營者。
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