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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (黃埔天地享膳坊)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (黃埔天地享膳坊)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級3
72
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開心好食的燒肉午餐
2014-09-13 2995 瀏覽
中秋節放假，約左人起紅磡傾啲嘢，咁就諗起都好耐末食過日本燒肉，就決定左起牛角食個燒肉午餐午餐叫左一個商務午餐~燒肉三盛，一個普通午餐~肩脊肉，一個銅鑼燒再加多支細sake，真係算係一個唔錯既午餐首先嚟既係前菜，個麻香椰菜啲椰菜好新鮮，配合埋啲芝麻醬汁，好清新既感覺，睇餐牌重話好高纖維對身體好有益，可以減低肉類脂肪吸收量，真係食多多牛都唔驚啦跟住嚟既就係午餐肩脊肉同埋個燒肉三點盛，個肩脊肉有少許脂肪肥肉，燒起上嚟油花四起，加上點少量醬油配合白飯真係唔錯。至於個燒肉三點盛，以個厚切牛脷最為好食，燒完食起上嚟好有牛味彈牙銅鑼燒則選擇左雲呢拿味，雪糕夾起餅皮中間嚟燒，雪糕有少少溶，一冷一熱，食起上嚟好特別，完全有冰火既感覺
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中秋節放假，約左人起紅磡傾啲嘢，咁就諗起都好耐末食過日本燒肉，就決定左起牛角食個燒肉午餐

午餐叫左一個商務午餐~燒肉三盛，一個普通午餐~肩脊肉，一個銅鑼燒再加多支細sake，真係算係一個唔錯既午餐

首先嚟既係前菜，個麻香椰菜啲椰菜好新鮮，配合埋啲芝麻醬汁，好清新既感覺，睇餐牌重話好高纖維對身體好有益，可以減低肉類脂肪吸收量，真係食多多牛都唔驚啦


跟住嚟既就係午餐肩脊肉同埋個燒肉三點盛，個肩脊肉有少許脂肪肥肉，燒起上嚟油花四起，加上點少量醬油配合白飯真係唔錯。至於個燒肉三點盛，以個厚切牛脷最為好食，燒完食起上嚟好有牛味彈牙

銅鑼燒則選擇左雲呢拿味，雪糕夾起餅皮中間嚟燒，雪糕有少少溶，一冷一熱，食起上嚟好特別，完全有冰火既感覺
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2014-09-09
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $150 (午餐)