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2015-07-25
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相約舊朋友吃晚飯,其中一朋友從外國回流,吃厭了西餐,所以我們選了中式上海餐廳。地方頗大,座位很多,但入座時店員會說明如若有其他客人等候,我們需要90分鐘後結帳,這個商場晚飯時間的確人流很多。餐牌上選擇很多,但我們很快便有決定,而食物上桌速度也很快,雖然很有效率但感覺很急促,如果是想慢慢聊天,這裡可能不適合了。香脆芝麻蝦多士($38 4件)沒想到蝦能配多士,味道不錯,蝦的分量不多,多士面還放了一片葉,應該只作裝飾,因為沒有什麼味道,配合芝麻很香脆。雞絲粉皮($38)粉皮雖然比較闊身但薄薄一片,能吸收麻醬的精華,加上我很喜愛青瓜絲,是很棒的小吃。老上海酸辣湯($38)亦是吃上海菜必點的,酸酸的十分開胃,小小一碗但配料一點也不馬虎,有很多蝦仁和木耳。鮮肉小籠包($38 5隻)皮不算很薄但也能接受,只包著很少湯汁,而且不夠熱,味道一般。風味麻醬拌麵($30)整個麵都粘在一起,完全不能每條分開,而且麵不冷也不熱,口感很不好。大白菜肉絲炒年糕($58)年糕很煙韌,醬汁沾滿了每片年糕,很香濃入味。招牌生煎包($38 4件)熱騰騰軟綿綿的生煎包,底部是脆脆的,很有煎香的味道,加上黑白芝麻和香蔥,十分美
相約舊朋友吃晚飯,其中一朋友從外國回流,吃厭了西餐,所以我們選了中式上海餐廳。地方頗大,座位很多,但入座時店員會說明如若有其他客人等候,我們需要90分鐘後結帳,這個商場晚飯時間的確人流很多。
餐牌上選擇很多,但我們很快便有決定,而食物上桌速度也很快,雖然很有效率但感覺很急促,如果是想慢慢聊天,這裡可能不適合了。
香脆芝麻蝦多士($38 4件)沒想到蝦能配多士,味道不錯,蝦的分量不多,多士面還放了一片葉,應該只作裝飾,因為沒有什麼味道,配合芝麻很香脆。
雞絲粉皮($38)粉皮雖然比較闊身但薄薄一片,能吸收麻醬的精華,加上我很喜愛青瓜絲,是很棒的小吃。
老上海酸辣湯($38)亦是吃上海菜必點的,酸酸的十分開胃,小小一碗但配料一點也不馬虎,有很多蝦仁和木耳。
鮮肉小籠包($38 5隻)皮不算很薄但也能接受,只包著很少湯汁,而且不夠熱,味道一般。
風味麻醬拌麵($30)整個麵都粘在一起,完全不能每條分開,而且麵不冷也不熱,口感很不好。
大白菜肉絲炒年糕($58)年糕很煙韌,醬汁沾滿了每片年糕,很香濃入味。
招牌生煎包($38 4件)熱騰騰軟綿綿的生煎包,底部是脆脆的,很有煎香的味道,加上黑白芝麻和香蔥,十分美味。
黃瓜海蜇($58)很特別的海蜇,是粗身偏硬的,表面是凹凸的,從沒有吃過這樣的海蜇,口感很特別,味道酸酸,配上黃瓜感覺很清新。
蒜蓉白菜($28)
這裡每碟分量也不多,而且價錢相宜,可和朋友share 試不同菜式!
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