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2024-08-30
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夏麵館位於鑽石山荷里活廣場一樓鑽石山站上蓋便可直接到達雞絲粉皮 🍽️粉皮彈牙爽滑配上特製麻醬拌以青瓜絲及雞絲作為餐前涼拌小食十分適合排骨擔擔麵小辣 🍽️豬排入味，熱辣辣上枱，炸得香脆湯底黏稠，麻醬同花生醬嘅比例剛好，微辣哆唻咪 （半份）🍽️紅星張曼玉小姐親自為「多唻咪」提名「多唻咪」讀音「DoReMi」材料為一兩蟹黃、二兩蟹粉、三兩河蝦可品嚐河蝦清甜鮮美的同時，亦有蟹黃的味道濃郁生煎包 🍽️生煎包看起來非常飽滿餡料大小適中，調味恰到好處包底是脆脆的包皮也不會太厚鮮肉小籠包 🍽️一籠四粒即叫即蒸，上枱是熱騰騰的鮮肉鍋貼 🍽️鍋貼皮厚簿適中，底部煎得香脆個人喜愛沾上醋和豆版醬一齊食，更加分黑醋話梅骨 🍽️話梅和排骨竟然是天生的好朋友結合在一起甜酸可口，非常惹味送飯一流
鑽石山站上蓋便可直接到達
雞絲粉皮 🍽️
粉皮彈牙爽滑配上特製麻醬拌以青瓜絲及雞絲
作為餐前涼拌小食十分適合
排骨擔擔麵小辣 🍽️
豬排入味，熱辣辣上枱，炸得香脆
湯底黏稠，麻醬同花生醬嘅比例剛好，微辣
哆唻咪 （半份）🍽️
紅星張曼玉小姐親自為「多唻咪」
提名「多唻咪」讀音「DoReMi」
材料為一兩蟹黃、二兩蟹粉、三兩河蝦
可品嚐河蝦清甜鮮美的同時，亦有蟹黃的味道濃郁
生煎包 🍽️
生煎包看起來非常飽滿
餡料大小適中，調味恰到好處
包底是脆脆的包皮也不會太厚
鮮肉小籠包 🍽️
一籠四粒即叫即蒸，上枱是熱騰騰的
鮮肉鍋貼 🍽️
鍋貼皮厚簿適中，底部煎得香脆
個人喜愛沾上醋和豆版醬一齊食，更加分
黑醋話梅骨 🍽️
話梅和排骨竟然是天生的好朋友
結合在一起甜酸可口，非常惹味
送飯一流
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