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2015-11-10
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同B女出街食飯，通常都是去一些正正常常的餐廳，已經有一段長時間沒有去過酒吧之類的地方了。 這天晚上來到尖沙咀寶勒巷、赫德道一帶，一條兩傍都是酒吧的小街，本來不是一個理想的開餐地方，但在一眾的酒吧當中，竟然有一間看來稍為正常的餐廳，但裝修風格又有點像酒吧，由於正常的晚飯時段剛剛開始，尚未到酒吧的營業高峰時間，客人不算太多、環境也不太嘈吵，適合我們一家三口用膳，儘管試試這裡的晚餐。餐廳名字叫 Nathan Left，直譯意思是「彌敦道的左邊」；但究竟是左邊或是右邊，就要看看站在彌敦道上時，面向尖沙咀維港或旺角方向了！餐廳的地下有一台大電視，正在播放著體育節目，另外有幾張高身吧檯，並有一條長長的樓梯引領上二樓，主要的用餐區域都在樓上。樓梯口豎立了一個餐牌，介紹餐廳的推介菜式。上到了二樓，立即映入眼簾的是一列長長的酒吧，背面的一堵牆上擺滿了各式各樣的烈酒。由於時間真的很早，我們是第一枱客人，餐廳經理安排了我們坐在最靠近酒吧的一張枱。有一張非常舒服的梳化，我們的女兒又可以在梳化上面走來走去，非常興奮。放眼看看餐廳四週，裝修完全不像赫德道的其他「酒吧劈場」，並沒有一張張高腳小圓枱；環境反而與多年前
餐廳的地下有一台大電視，正在播放著體育節目，另外有幾張高身吧檯，並有一條長長的樓梯引領上二樓，主要的用餐區域都在樓上。樓梯口豎立了一個餐牌，介紹餐廳的推介菜式。
上到了二樓，立即映入眼簾的是一列長長的酒吧，背面的一堵牆上擺滿了各式各樣的烈酒。
由於時間真的很早，我們是第一枱客人，餐廳經理安排了我們坐在最靠近酒吧的一張枱。有一張非常舒服的梳化，我們的女兒又可以在梳化上面走來走去，非常興奮。
放眼看看餐廳四週，裝修完全不像赫德道的其他「酒吧劈場」，並沒有一張張高腳小圓枱；環境反而與多年前的一齣電視劇【壹號皇庭】的其中一個酒吧式餐廳的場境十分相似。其中一幅牆上更擺滿了許多瓶某牌子的拔蘭地，還記得多年前的那一個經典廣告【Hey Big spender!】嗎？
在用餐區的最遠處則是一個 Life Band 舞臺，問問餐廳經理，這裡週一至週五晚上會有駐場樂隊表演。他更透露，原來這裡以前也是一個「劈場」，但在幾個月之前，他們的老闆眼見整條赫德道都是同一類型的酒吧，所以才轉換經營模式，希望提升生意額。
再往餐廳較深入的遠處走去，看見了一部手動足球機，更加印證了這間餐廳較高檔的經營模式。很明顯是想吸納一些中高檔、較斯文的客人，既可以一面用餐、一面談天、又同時可以欣賞體育節目。
再往內走入去，餐廳老闆甚至願意用上一大片空間放置一張美式桌球檯！
凱撒沙律配蘇格蘭煙三文魚（$98）標準的凱撒沙律處理方法，採用了烘香的麵包粒、煙肉碎、青綠爽脆的西生菜、幾片巴馬芝士，但沙律醋的份量稍嫌不足。這個沙律的賣點當然是舖在表面的兩大片蘇格蘭煙三文魚。坊間的餐廳，一般均會採用加拿大或挪威的三文魚，但其實論價錢、論平均質素，產自蘇格蘭的三文魚更佳。這裏不惜工本採用蘇格蘭煙三文魚，肉質的確相當肥美、豐腴、嫰滑，帶有濃烈的魚鮮味。
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