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2022-10-01
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根據我以往嘅經驗 熱門嘅食飯時間通常都係爆滿今次試吓訂6:30佢又有位喎 我地差不多係最早一批入座大概7點幾開始多人餐廳雖然唔係好大，但係坐落都好舒服侍應們都會非常熱情，會詳細地介紹menu上嘅菜式🎃Homemade Sourdough先來碟自家製sourdough配上海鹽牛油外面脆卜卜 入面熱辣辣非常之軟熟好食到要encore🎃Tartare de Boeuf頭盤有classic嘅beef tartare 粉紅色鮮嫩嘅生牛肉上面加咗隻Organic嘅蛋黃撈埋一齊食，非常之滑身🎃Os À Moelle然後有法式焗bone marrow焗到外面脆身 油脂味甚濃配上酸酸甜甜嘅汁唔會食到非常之膩我地仲用番sourdough去yam d汁食一滴都唔好嘥🎃Steak au Poivre最後嘅main有beef tenderloin with black pepper sauce我想講佢切開非常juicy 肉質軟稔薯條條條酥脆 加埋bone marrow食 一流我哋實在飽到無位食甜品唯有留番下次
今次試吓訂6:30佢又有位喎
我地差不多係最早一批入座
大概7點幾開始多人
餐廳雖然唔係好大，但係坐落都好舒服
侍應們都會非常熱情，會詳細地介紹menu上嘅菜式
🎃Homemade Sourdough
先來碟自家製sourdough配上海鹽牛油
外面脆卜卜 入面熱辣辣非常之軟熟
好食到要encore
🎃Tartare de Boeuf
頭盤有classic嘅beef tartare
粉紅色鮮嫩嘅生牛肉上面加咗隻Organic嘅蛋黃
撈埋一齊食，非常之滑身
🎃Os À Moelle
然後有法式焗bone marrow
焗到外面脆身
油脂味甚濃
配上酸酸甜甜嘅汁唔會食到非常之膩
我地仲用番sourdough去yam d汁食
一滴都唔好嘥
🎃Steak au Poivre
最後嘅main有beef tenderloin with black pepper sauce
我想講佢切開非常juicy 肉質軟稔
薯條條條酥脆 加埋bone marrow食 一流
我哋實在飽到無位食甜品
唯有留番下次
Sourdough
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Tartare de Boeuf
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Os À Moelle
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Steak au Poivre
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French Fries
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