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2024-06-25
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尖沙咀 古典意式老牌餐廳入到去真係覺得好似返咗意大利既小餐館咁呀! 📍Carpaccio di Capesante $168鮮甜帶子薄刺身搭配鹹香魚子醬再淋上香橙同檸檬油，味道清新開胃📍Cartaredi Fassona $188生牛肉有肉香味而且口感鬆軟加上芝士火箭菜，味道濃香層次豐富📍Cagloilini Alla Crippa di Vitello $248呢道菜喺香港得呢間餐廳有！餐廳用上自家製嘅幼麵配上燴得軟綿嘅牛肚，再加埋芝士，每一口都超滋味📍Cagliatelle Alla Bolognese $248自家製寬麵配上濃郁肉醬，每一啖寬麵都有濃濃肉醬，啱晒濃味人士📍Risotto Alla Milanese $268燴飯配上燉得軟爛嘅牛膝，再加埋番紅花粉，令整個菜式更為清新，至於飯粒亦軟硬適中火喉控制得宜📍濃汁紅蝦蕃茄燴飯 - $268紅蝦蕃茄燴飯以濃郁嘅紅蝦湯底煮成，加入紅蝦同蜜漬蕃茄，入口仲有蒜香味📍意式煎燒雞柳佐瑪沙拉汁 $288雞柳微微煎香過，配上濃郁嘅瑪沙拉汁，雞柳入口極之惹味📍 蒜香意烤羊架 $328香烤過既羊架肉嫩多汁，配上微甜嘅甘荀醬同清新的瓜卷，令成個
入到去真係覺得好似返咗意大利既小餐館咁呀!
📍Carpaccio di Capesante $168
鮮甜帶子薄刺身搭配鹹香魚子醬再淋上香橙同檸檬油，味道清新開胃
📍Cartaredi Fassona $188
生牛肉有肉香味而且口感鬆軟加上芝士火箭菜，味道濃香層次豐富
📍Cagloilini Alla Crippa di Vitello $248
呢道菜喺香港得呢間餐廳有！餐廳用上自家製嘅幼麵配上燴得軟綿嘅牛肚，再加埋芝士，每一口都超滋味
📍Cagliatelle Alla Bolognese $248
自家製寬麵配上濃郁肉醬，每一啖寬麵都有濃濃肉醬，啱晒濃味人士
📍Risotto Alla Milanese $268
燴飯配上燉得軟爛嘅牛膝，再加埋番紅花粉，令整個菜式更為清新，至於飯粒亦軟硬適中火喉控制得宜
📍濃汁紅蝦蕃茄燴飯 - $268
紅蝦蕃茄燴飯以濃郁嘅紅蝦湯底煮成，加入紅蝦同蜜漬蕃茄，入口仲有蒜香味
📍意式煎燒雞柳佐瑪沙拉汁 $288
雞柳微微煎香過，配上濃郁嘅瑪沙拉汁，雞柳入口極之惹味
📍 蒜香意烤羊架 $328
香烤過既羊架肉嫩多汁，配上微甜嘅甘荀醬同清新的瓜卷，令成個味balance 返
📍 開心果奶凍 $78
呢個有被驚艷到! 開心果加椰子加紅莓醬，個味好特別!! 奶凍好濃開心果味再加埋開心果碎碎好香，上面既紅莓醬就令到個奶凍無咁甜成件事出奇地好夾
📍Tiramisu $88
去意大利餐廳必叫，佢地既Tiramisu mascarpone cheese咖啡同酒既比例應該係酒最少，之後就係mascarpone cheese，整體都係幾平均~
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