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餐廳: 明發小廚茶餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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2024-06-11 91 瀏覽
今日lunch time同同事去公司附近揾餐廳食,見近近地就冇諗太多,坐低就求其叫啲嘢食。午巿時間,餐廳唔算多人,一直都有吉位,其間又冇咩人揀呢間茶記外賣。入到去,待應比咗一啲常餐同飯餐嘅餐牌我地,見我地睇咗一陣都未落柯打,跟手就比多兩個散叫嘅餐牌我地睇,見入面選擇仲多花款,感覺待應態度幾好,肯比多兩個餐牌我地揀嘢食。我地就叫咗一個常餐同一個散嗌,點知落單嗰下,呀姐一聽到我叫散嗌,態度即時180度轉變,寫都未寫,即時同向樓面同廚房放聲大叫咗兩次食物名,不突止,仲對住我話話:「午巿叫呢樣,真係高難度!」。期間廚房師傅收柯打之後,就只係重覆咗食物名,就去整了。坦白講食物味道係唔錯嘅,整出嚟都新鮮,慶幸嘅係廚房冇助紂為虐,幫呀姐加我地呢枱料,令到啲食物更加「出色」…其實,我並唔介意待應坦白同我講午巿只會賣某啲食物,其他嘅就只會喺非午巿時段供應。咁樣既可以有效地同客人溝通你嘅期望,又可以心平氣和地道出你自己嘅意見。但喺呢位飲食從業員嘅身上,我只係睇到:佢恃住自己身為茶餐廳嘅一份子,試圖以主場之利同同事嘅交情去奚落一位食客嘅選擇,好彩嘅喺當時茶記無任何一位待應呼和佢,又或者作出一啲舉動慫恿佢去繼
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今日lunch time同同事去公司附近揾餐廳食,見近近地就冇諗太多,坐低就求其叫啲嘢食。午巿時間,餐廳唔算多人,一直都有吉位,其間又冇咩人揀呢間茶記外賣。入到去,待應比咗一啲常餐同飯餐嘅餐牌我地,見我地睇咗一陣都未落柯打,跟手就比多兩個散叫嘅餐牌我地睇,見入面選擇仲多花款,感覺待應態度幾好,肯比多兩個餐牌我地揀嘢食。我地就叫咗一個常餐同一個散嗌,點知落單嗰下,呀姐一聽到我叫散嗌,態度即時180度轉變,寫都未寫,即時同向樓面同廚房放聲大叫咗兩次食物名,不突止,仲對住我話話:「午巿叫呢樣,真係高難度!」。期間廚房師傅收柯打之後,就只係重覆咗食物名,就去整了。坦白講食物味道係唔錯嘅,整出嚟都新鮮,慶幸嘅係廚房冇助紂為虐,幫呀姐加我地呢枱料,令到啲食物更加「出色」…
其實,我並唔介意待應坦白同我講午巿只會賣某啲食物,其他嘅就只會喺非午巿時段供應。咁樣既可以有效地同客人溝通你嘅期望,又可以心平氣和地道出你自己嘅意見。但喺呢位飲食從業員嘅身上,我只係睇到:佢恃住自己身為茶餐廳嘅一份子,試圖以主場之利同同事嘅交情去奚落一位食客嘅選擇,好彩嘅喺當時茶記無任何一位待應呼和佢,又或者作出一啲舉動慫恿佢去繼續言語欺凌我地呢一枱,只係緊守崗位,默默耕耘…
大家都係打工嘅,放lunch大家都只係得一個鐘頭,打工無話邊個比邊個壓力大,邊個比邊個份工作更加高尚,既然係咁,點解唔可以多啲體諒,少啲爭執,話哂都係打工仔,相煎何太急呢?
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-06-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (午餐)