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2006-05-10
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除了海鮮煎餅，這裡的烤肉、牛骨湯、石頭飯等都普遍高水準，是另一間個人而言，時常推薦的韓國菜館。復活節第一日假期的晚上，會合太座吃飯，巧遇朋友及其妹妹，相請不如偶遇，就一起吃飯。讓一眾女生選擇，都說要去吃韓國菜，金三珣的影響力，係犀利。隨便叫了些東西，包括牛骨湯、烤魷魚、烤牛肋骨肉、海鮮煎餅、石頭飯，四個人吃，已很豐富。前菜九款，掛頭牌的泡菜是酸辣味夠平衡，又夠鮮味，有水準，所以最好吃完再追加。其餘還有銀魚乾、沙律、韓國粉絲、麻油莧菜、大豆芽菜、豬肉豆腐，韓式魚蛋及西芹，幾夠陣容，吃了一陣子也吃不完。牛肋骨肉肉質不錯，吃起上來鬆化，這裡醃得不算太甜，保留了牛肉的解味，賣八十蚊，絕對是食得過；魷魚新鮮，只用點點胡椒粉去醃，口感爽口又甜美，也不錯；牛肋骨湯煲到乳白色的，夠晒火侯。喝起來亦很鮮味，卻一點不膩口，跟廣東人的牛骨湯又是兩個味道，完全不下鹽去調味也可以。很喜歡這裡的海鮮煎餅，除了魷魚、蝦粒外，也加了大量的蔥，煎得兩面香脆，點起甜甜辣辣的醬汁，非常美味。以韓式煎餅計，這裡的水準也算數一數二，未有吃過比這個更好的了，必試；相熟的阿朱媽來拌石頭飯，她細心的先用石頭窩煎熟牛肉，再拌蛋及菜蔬，
復活節第一日假期的晚上，會合太座吃飯，巧遇朋友及其妹妹，相請不如偶遇，就一起吃飯。讓一眾女生選擇，都說要去吃韓國菜，金三珣的影響力，係犀利。
隨便叫了些東西，包括牛骨湯、烤魷魚、烤牛肋骨肉、海鮮煎餅、石頭飯，四個人吃，已很豐富。
前菜九款，掛頭牌的泡菜是酸辣味夠平衡，又夠鮮味，有水準，所以最好吃完再追加。其餘還有銀魚乾、沙律、韓國粉絲、麻油莧菜、大豆芽菜、豬肉豆腐，韓式魚蛋及西芹，幾夠陣容，吃了一陣子也吃不完。
牛肋骨肉肉質不錯，吃起上來鬆化，這裡醃得不算太甜，保留了牛肉的解味，賣八十蚊，絕對是食得過；魷魚新鮮，只用點點胡椒粉去醃，口感爽口又甜美，也不錯；牛肋骨湯煲到乳白色的，夠晒火侯。喝起來亦很鮮味，卻一點不膩口，跟廣東人的牛骨湯又是兩個味道，完全不下鹽去調味也可以。
很喜歡這裡的海鮮煎餅，除了魷魚、蝦粒外，也加了大量的蔥，煎得兩面香脆，點起甜甜辣辣的醬汁，非常美味。以韓式煎餅計，這裡的水準也算數一數二，未有吃過比這個更好的了，必試；相熟的阿朱媽來拌石頭飯，她細心的先用石頭窩煎熟牛肉，再拌蛋及菜蔬，最後才加大量辣醬及麻油去拌飯。她有本事是先拿幾塊飯焦出來給我們吃著，才繼續拌飯。石頭飯味道不錯，但不夠乾身，雖然整體來說不及伽椰，但都相當不錯。
阿朱媽雖然說起廣東話，聽起來有點粗聲粗氣，但服務真的不錯。又佢見我在影相，認真的對我說「這裡不可以影相，要俾錢的！」，但當我邀請她來看相時，她又說「啊！影得咁靚，俾幾多錢你至得？」，幾搞笑。
連幾支OB，埋單六百八十蚊，以四人吃韓國菜計，一點不貴，也物有所值。
香港的韓國菜館，除了「任叫任食」的幾間外，已吃得八八九九，喜歡吃的食友，錦城是絕對值得來一試的。
如想看多一點相片，可以來這裡：
http://www.imagestation.com/album/pictures.html?id=2107263371
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