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2019-08-03
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臭臭鍋的由來，有人在幾年前逛夜市，看到攤販正叫賣清蒸臭豆腐，生意不差，然而激發他以火鍋烹煮的靈感，而臭豆腐加上大腸的「臭香」，「臭上加臭」，就成了「臭臭鍋」了。.鍋內有超過15款材料，其實所有鍋物材料大致差不多，可能有數款材料因應鍋底而有所不同.📍招牌臭臭鍋-加入招牌臭豆腐，在台灣也未能挑戰成功的臭豆腐，在香港也最終戰敗，但如喜歡吃臭豆腐絕對要試。.📍臺式麻辣鍋-選了小辣，但可以選中辣，湯底辣之餘帶有一陣鮮味，另外此鍋有半個王子麵的麵餅，麵吸收了麻辣湯，極惹味。.📍沙茶牛肉鍋-沙茶濃濃的，而沙茶之外更帶有一種鮮甜，頗好吃的湯底。.📍鹽酥雞（$42）-多汁鹽酥雞，與九層塔一起炸，鹽酥雞多了一份香。.😋味道：7/10🙃回頭：7/10💰消費：$112（每鍋）另加$12由白飯轉為滷肉飯
臭臭鍋的由來，有人在幾年前逛夜市，看到攤販正叫賣清蒸臭豆腐，生意不差，然而激發他以火鍋烹煮的靈感，而臭豆腐加上大腸的「臭香」，「臭上加臭」，就成了「臭臭鍋」了。
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鍋內有超過15款材料，其實所有鍋物材料大致差不多，可能有數款材料因應鍋底而有所不同
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📍招牌臭臭鍋
-加入招牌臭豆腐，在台灣也未能挑戰成功的臭豆腐，在香港也最終戰敗，但如喜歡吃臭豆腐絕對要試。
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📍臺式麻辣鍋
-選了小辣，但可以選中辣，湯底辣之餘帶有一陣鮮味，另外此鍋有半個王子麵的麵餅，麵吸收了麻辣湯，極惹味。
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📍沙茶牛肉鍋
-沙茶濃濃的，而沙茶之外更帶有一種鮮甜，頗好吃的湯底。
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📍鹽酥雞（$42）
-多汁鹽酥雞，與九層塔一起炸，鹽酥雞多了一份香。
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😋味道：7/10
🙃回頭：7/10
💰消費：$112（每鍋）另加$12由白飯轉為滷肉飯
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