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2023-08-21
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餐廳裝修別緻﹐採用全黃設計兩層高,一到門口就被它的外觀吸引,入到餐廳亦播放地中海風情的歌,適合假日過一個放鬆既Brunch。對於喜歡地中海美食和海鮮,這裡是個好選擇。這家餐廳以地中海菜為主打,材料新鮮,菜式獨特。一到餐廳門口,整座建築2層高的地中海為主題配上溫暖氛圍的黃色外牆。店中藝術氣息濃厚﹐鋪上不少藝術裝飾品﹐畫作,播著異國風情的歌﹐燈光柔和而適宜﹐牆上亦是全黃設計﹐散發出夏日的氛圍。這家餐廳的菜單提供了豐富多樣的選擇,包括魚類、貝類和豬扒等。這次我嚐試了他們的週末早午餐,包括一系列的前菜、一道主菜、湯和甜點。前菜的表現非常出色,可以任意添加,當中特別喜歡焗蜆和焗蠔,,而且可以盡情享用,實在令人愉悅。個人認為 Oyster Rockefeller是頭盤中最出色的一道菜式,蠔配上Basil同芝士味啱啱好,唔會太膩;而且蠔味十足好鮮但不會有腥。另外﹐這家的蕃茄醬﹐味道好清新,唔會太酸,多士好脆,都幾開胃﹐所以Pan con Tomato也是十分出色主菜點了Sous-vide pork rack (慢煮豬扒配蕃茄醬): 慢煮過的肉質好腍,配搭酸甜蕃茄醬加上菠菜,整個菜式好開胃,食到一半已
一到餐廳門口,整座建築2層高的地中海為主題配上溫暖氛圍的黃色外牆。店中藝術氣息濃厚﹐鋪上不少藝術裝飾品﹐畫作,播著異國風情的歌﹐燈光柔和而適宜﹐牆上亦是全黃設計﹐散發出夏日的氛圍。
這家餐廳的菜單提供了豐富多樣的選擇,包括魚類、貝類和豬扒等。這次我嚐試了他們的週末早午餐,包括一系列的前菜、一道主菜、湯和甜點。前菜的表現非常出色,可以任意添加,當中特別喜歡焗蜆和焗蠔,,而且可以盡情享用,實在令人愉悅。
個人認為 Oyster Rockefeller是頭盤中最出色的一道菜式,蠔配上Basil同芝士味啱啱好,唔會太膩;而且蠔味十足好鮮但不會有腥。另外﹐這家的蕃茄醬﹐味道好清新,唔會太酸,多士好脆,都幾開胃﹐所以Pan con Tomato也是十分出色
主菜點了Sous-vide pork rack (慢煮豬扒配蕃茄醬): 慢煮過的肉質好腍,配搭酸甜蕃茄醬加上菠菜,整個菜式好開胃,食到一半已經有點飽,但醬汁醒胃,不知不覺亦完成整碟。最後, 甜品是焦糖味雪糕﹐很適合夏天。
食完Appetizer和Main course之後,服務員也會主動細心收拾餐具,潔淨枱面,換上乾淨的餐具和碟,很喜歡整潔的服務。
假日想找個輕鬆環境和朋友聚一聚,這家餐廳絕對是一個好選擇。
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