蛋香烘焙

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雞蛋仔係我兒時嘅街頭小食，一向鐘意食北角利XX今日同朋友去北角食飯，即興到另一間名店新嚐試晏晝兩点，檔口無人排隊，俾錢即整。眾多種類中，我揀原味。即叫即製，等候時間要三分鐘，再用風扇吹下就完工，整個遇程聞唔到香濃誘人的蛋香味得個脆字，蛋味不足，咬開裏面，輕飄飄，好薄削，勉強可以說外脆內軟，無質感，食完無飽足感。整體評論，外表尚可，但內涵就唔多夠，口感一般，吃一次就夠！